Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos

Entidad Nacional de Acreditación - ENAC; Tarragona; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Entidad Nacional de Acreditación - ENAC busca profesionales en España para colaborar como evaluadores técnicos en auditorías de laboratorios que analizan gluten y alérgenos. Ofrecen flexibilidad y compatibilidad con la actividad profesional habitual, así como reconocimiento y enriquecimiento de la experiencia profesional al formar parte de una comunidad de prestigio.

Servicios

Reconocimiento profesional

Enriquecimiento de la experiencia profesional

Contribución al servicio público

Mejora del sector

Incremento de red de contactos profesionales

Ingresos económicos adicionales

Formación

• Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o investigación.
• Disposición para viajar.
• Conocimientos en ELISA y PCR valorados.

Responsabilidades

• Evaluar la capacidad técnica de laboratorios de ensayos de gluten y alérgenos.
• Colaborar en auditorías ajustadas a la disponibilidad del profesional.

Conocimientos

Técnicas de análisis de gluten

Técnicas de análisis de alérgenos

Conocimiento de legislación nacional y europea

Educación

Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar

Descripción del empleo

La acreditación se basa en una rigurosa evaluación que realiza un equipo auditor de elevado nivel técnico. Operamos en la práctica totalidad de sectores técnicos y económicos y buscamos profesionales en cualquier lugar de España que quieran colaborar con nosotros.

Objetivo del trabajo

Evaluar la capacidad técnica de laboratorios que realizan ensayos para la determinación de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados (ej. agua de la industria alimentaria, soportes de toma de muestra como hisopos) mediante técnicas de análisis apropiadas (ej. ELISA, PCR)

La colaboración con ENAC es puntual para cada evaluación por lo que resulta fácilmente compatible con la actividad profesional habitual dado que el número de auditorías asignado puede ajustarse en función de la disponibilidad del colaborador / a.

La remuneración se establece en función de la dedicación y en base a los honorarios aprobados anualmente por ENAC.

Los gastos de transporte, alojamiento y manutención derivados de la auditoría, así como las gestiones relacionadas necesarias son asumidos por ENAC.

• Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar.
• Experiencia : Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o en investigación con las principales técnicas de análisis de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados
• Estar en disposición de viajar.
• Se valorará amplio conocimiento de la legislación nacional y europea aplicable así como de normalización de métodos de ensayo de alérgenos. Asimismo, se valorará la especialización en técnicas de análisis concretas (ej. ELISA, PCR)

Beneficios de colaborar con ENAC

• Aumenta tu reconocimiento profesional , al formar parte del grupo de profesionales de ENAC, una comunidad de reconocido prestigio.
• Enriquece tu experiencia profesional. Participa en evaluaciones que te permitirán realizar nuevas actividades y conocer diferentes formas de trabajo.
• Colabora en una actividad de servicio público ENAC es una organización sin ánimo de lucro que desarrolla su actividad de manera independiente y en beneficio del interés general.
• Contribuye a la mejora de tu sector : La acreditación es un catalizador que eleva el nivel técnico de los sectores al requerir el cumplimiento de normas internacionales y ejecutarse siguiendo pautas aceptadas dentro de la comunidad científica o técnica
• Intercambia conocimiento e incrementa tu red de contactos profesionales con los más de 900 expertos de todos los sectores que integran la red de colaboradores de ENAC.
• Obtén ingresos económicos adicionales, compatibilizando tu actividad profesional con tu colaboración con ENAC según tu disponibilidad.

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