Director de restaurante

JR Spain; Barcelona; Presencial; EUR 35.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de hostelería en expansión busca un/a director/a para un restaurante de próxima apertura en Barcelona. El candidato ideal debe tener experiencia en dirección de sala y eventos, habilidades de liderazgo, y un enfoque en la atención al cliente y los resultados. Se valora la innovación en el servicio y el conocimiento de nuevas tendencias gastronómicas. Se ofrece un entorno dinámico donde se impulsa el desarrollo profesional.

Formación

• Experiencia previa en dirección de sala, restaurantes y eventos.
• Cultura del detalle.
• Dirección y gestión de equipos, buen liderazgo.
• Persona carismática y con buen relaciones públicas.
• Excelente presentación y comunicación interpersonal.

Responsabilidades

• Liderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás.
• Gestionar cambios organizativos y alcanzar altos niveles de satisfacción del cliente.
• Proporcionar ideas innovadoras y estratégicas para diferenciar la propiedad.
• Gestionar bar, restaurante, así como eventos.

Conocimientos

Dirección de equipos

Atención al cliente

Orientación a resultados

Comunicación interpersonal

Conocimientos en nuevas tendencias gastronómicas

Descripción del empleo

Somos un grupo dedicadas a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un/a director/a para un restaurante de próxima apertura.

Cómo Director de Restaurante tu rol se basará en:

• Liderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás atrayendo y reteniendo talentos, alentando y apoyando el desarrollo profesional e impulsando el aprendizaje continuo.
• Gestionar los cambios organizativos de forma productiva impulsando la mejora continua
• Alcanzar altos niveles de satisfacción del cliente.
• Proporcionar ideas innovadoras/creativas y estrategias para diferenciar de manera efectiva la propiedad a través de la cultura de servicio.

••Gestionar bar, restaurante, así como eventos.

• Tareas propias del puesto.

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia previa en dirección de sala, restaurantes y eventos.
• Cultura del detalle.
• Dirección y gestión de equipos, buen liderazgo.
• Persona con don de gentes, carismática y buen relaciones públicas.
• Excelente presentación y comunicación interpersonal.
• Fuerte orientación a los resultados con calidad.
• Atención al cliente.
• Enfoque a ventas y objetivos.
• Conocimientos en nuevas tendencias gastronómicas.