Director/a de planta

Lácteas García Baquero; Alcázar de San Juan; On-site; EUR 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Autonomía de gestión

Proyectos de innovación y desarrollo

Desarrollo profesional

Condiciones retributivas competitivas

Entorno industrial dinámico

Job summary

Lácteas García Baquero busca un/a Director/a de Planta para liderar y optimizar las operaciones industriales de su planta. El/la candidato/a ideal deberá planificar, coordinar y supervisar producción, calidad y seguridad alimentaria, garantizando productividad y rentabilidad.

Se valora experiencia en la industria láctea y en procesos de elaboración de quesos, con capacidad para liderar equipos numerosos y multidisciplinares, promoviendo una cultura de excelencia operativa y desarrollo del

Qualifications

• Formación universitaria en Ingeniería Industrial o similar.
• Experiencia en dirección industrial o planta en sector alimentario.
• Valoramos experiencia en industria láctea y procesos de elaboración de quesos.
• Conocimientos de planificación, costes, indicadores de producción y mejora continua.
• Capacidad de gestión de equipos numerosos y multidisciplinares.

Responsibilities

• Dirigir y gestionar la planta para alcanzar producción, calidad, seguridad y rentabilidad.
• Impulsar proyectos de mejora continua para aumentar productividad y reducir costes.
• Liderar equipos multidisciplinares y promover desarrollo de talento.
• Asegurar calidad, trazabilidad y cumplimiento normativo (APPCC, IFS, BRCGS).
• Gestionar inversiones, presupuestos y presentar informes a Dirección.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Planificación industrial

Gestión de costes

Mejora continua

Lean Manufacturing

Análisis de KPIs

Comunicación

Education

Ingeniería Industrial

Ingeniería Agroalimentaria

Tecnología de los Alimentos

Job description

¿Eres un líder industrial con visión estratégica, orientación a resultados y pasión por la excelencia operativa?

En Lácteas García Baquero, referente en el sector de la alimentación y especializada en la elaboración de productos lácteos, buscamos incorporar un/a DIRECTOR/A DE PLANTA que asuma el liderazgo integral de nuestras operaciones industriales.

Buscamos un profesional con sólida experiencia en entornos productivos, capacidad para gestionar equipos multidisciplinares y una clara orientación hacia la eficiencia, la calidad, la innovación y la mejora continua.

TU MISIÓN

Liderar y optimizar la actividad industrial de la planta, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, seguridad alimentaria, productividad y rentabilidad.

Serás una figura clave en la evolución de nuestra organización industrial, impulsando una cultura de excelencia operativa, compromiso y desarrollo de las personas.

TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

1. Dirección y gestión industrial

• Planificar, coordinar y supervisar las operaciones de fabricación, asegurando el cumplimiento de los objetivos productivos.
• Optimizar la utilización de los recursos humanos, técnicos y materiales.
• Garantizar el cumplimiento de los planes de producción, plazos de entrega y estándares de calidad.
• Asegurar una adecuada coordinación entre Producción, Mantenimiento, Calidad, Logística y demás áreas implicadas.

2. Eficiencia operativa y mejora continua

• Impulsar proyectos de mejora continua orientados a incrementar la productividad y reducir los costes operativos.
• Analizar y gestionar los principales indicadores industriales (KPIs): productividad, rendimientos, mermas, eficiencia, costes y cumplimiento de objetivos.
• Identificar oportunidades de optimización de procesos, automatización e innovación tecnológica.
• Promover metodologías Lean Manufacturing y herramientas de excelencia operacional.

3. Liderazgo y gestión de equipos

• Dirigir, motivar y desarrollar equipos multidisciplinares, fomentando una cultura de responsabilidad, colaboración y orientación a resultados.
• Impulsar el desarrollo del talento interno y la profesionalización de los equipos.
• Establecer objetivos claros, realizar seguimiento del desempeño y promover la mejora de las competencias profesionales.
• Favorecer un entorno de trabajo basado en la comunicación, el compromiso y el respeto.

4. Calidad, seguridad alimentaria y prevención

• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como de los requisitos legales y normativos aplicables.
• Velar por el cumplimiento de los procedimientos de trazabilidad, higiene y control de procesos.
• Impulsar una cultura preventiva, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad y salud laboral.
• Colaborar activamente en auditorías internas y externas, promoviendo la mejora de los sistemas de gestión.

5. Control económico y visión estratégica

• Gestionar y controlar los costes industriales y los presupuestos operativos de la planta.
• Participar en la definición de inversiones industriales y proyectos de modernización.
• Elaborar y presentar informes de gestión a Dirección, proponiendo planes de acción y mejoras.
• Alinear las operaciones industriales con los objetivos estratégicos de la compañía.

¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS?

Formación universitaria en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroalimentaria, Tecnología de los Alimentos o titulaciones similares.

Experiencia consolidada en posiciones de dirección industrial, dirección de planta o responsabilidad de producción en el sector alimentario.

Se valorará especialmente la experiencia en la industria láctea y en procesos de elaboración de quesos.

Conocimientos sólidos de planificación industrial, gestión de costes, indicadores de producción y mejora continua.

Experiencia en gestión de equipos numerosos y multidisciplinares.

Conocimiento de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRCGS o similares).

Capacidad analítica, visión global del negocio y orientación a resultados.

Liderazgo, capacidad de decisión, habilidades de comunicación y resolución de problemas.

Perfil con iniciativa, implicación y capacidad para impulsar cambios y desarrollar equipos de alto rendimiento.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Incorporación a una compañía consolidada y con trayectoria en el sector alimentario.
• Posición estratégica con responsabilidad directa sobre las operaciones industriales.
• Participación activa en proyectos de optimización, innovación y desarrollo industrial.
• Autonomía de gestión y capacidad real para impulsar mejoras.
• Entorno industrial dinámico, con importantes retos profesionales.
• Proyecto estable y con posibilidades de desarrollo profesional.
• Condiciones retributivas competitivas, acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto.

¿TE IDENTIFICAS CON ESTE RETO?

Si eres un profesional que disfruta liderando equipos, optimizando procesos industriales y transformando los retos productivos en resultados, queremos conocerte.

Inscríbete en nuestra oferta y forma parte de un proyecto industrial en el que tu liderazgo marcará la diferencia.