Demi Chef De Partie | Romazzino A Belmond Hotel

Belmond; Cedeira; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Belmond, un leader nel settore del lusso, cerca un Demi Chef De Partie per il Romazzino per la stagione 2025. Il candidato ideale possiede esperienza in ristoranti di alta gama. Offriamo vitto e alloggio per non residenti, insieme a formazione e sviluppo professionale.

Servicios

Contratto stagionale secondo C.C.N.L. Settore Turismo

Attività di sviluppo e formazione

Vitto e alloggio per non residenti

Formación

• Almeno due anni di esperienza come Demi Chef De Partie.
• Esperienza in ristoranti di Fine Dining.

Responsabilidades

• Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza in cucina.
• Supervisiona i Commis nella preparazione e presentazione dei piatti.

Conocimientos

Tecniche di base

Lavoro di squadra

Capacità comunicative

Descripción del empleo

Description

Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.

Opportunità come Demi Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.

Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.

Principali Responsabilità

• Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;
• Aiuta lo chef de Partie nella preparazione dei piatti;
• Supervisiona i Commis della propria partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
  
  

Requirements

• Conoscenza delle tecniche di base;
• Predisposizione al lavoro di squadra;
• Buone capacità comunicative;
• Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo.
  
  

Benefits

• Contratto stagionale secondo il "C.C.N.L. Settore Turismo – Federturismo Confindustria”
• Attività di sviluppo e formazione
• Vitto e alloggio per non residenti