CORTADOR JAMÓN Y CHARCUTERO

M; Burgos; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario en Burgos busca un Cortador de Jamón con proyección a Encargado o Gerente. El candidato ideal debe tener experiencia en cortado de jamón ibérico y habilidades de liderazgo. Se ofrece un puesto estable, un plan de carrera claro y formación continua. Es una oportunidad para quienes buscan avanzar en su carrera laboral dentro de un ambiente dinámico y en crecimiento.

Servicios

Salario competitivo

Plan de carrera claro

Formación continua

Formación

• Experiencia demostrable como cortador de jamón y charcutería.
• Conocimiento profundo de variedades de jamón ibérico.
• Capacidad para motivar y guiar a un equipo.

Responsabilidades

• Corte y preparación de jamones con máxima precisión.
• Asesoramiento experto a la clientela.
• Coordinación y organización del personal.

Conocimientos

Corte y preparación de productos ibéricos

Conocimiento de jamón ibérico

Liderazgo

Comunicación

Descripción del empleo

# Oferta de Trabajo: Cortador de Jamón con Proyección a Encargado/Gerente

¿Eres un maestro cortador con vocación de líder?

En BEHER 100% ibéricos (Bernardo Hernandez), somos referentes en la calidad y el arte del ibérico con más de tres generaciones de experiencia. Buscamos a un profesional excepcional que no solo domine el cuchillo, sino que también lidere con pasión nuestro proyecto.

Buscamos a Alguien Que

• Tenga experiencia demostrable como cortador de jamón y charcutería en entornos de alta exigencia.
• Posea un conocimiento profundo de las variedades de jamón ibérico (de bellota, cebo, etc.), su corte y su conservación.
• No solo vea una pieza, sino una experiencia para el cliente.
• Tenga dotes de liderazgo y comunicación, con capacidad para motivar y guiar a un equipo.
• Sea resolutivo, organizado y con ambición de crecer dentro de la compañía.

Como Experto

• Corte y preparación de productos ibéricos con la máxima precisión y artistry.
• Asesoramiento experto a nuestra clientela, elevando su experiencia de compra.
• Control de calidad y gestión de las piezas (pedidos, recepción, limpieza).

Como Futuro Líder

• Apoyar en la supervisión y organización del personal de la sección/tienda.
• Aprender y participar en las tareas de gestión: inventarios, pedidos, control de mermas y atención al proveedor.
• Colaborar en el diseño de estrategias comerciales y de ventas.

Ofrecemos

Un puesto estable con un salario competitivo acorde a tu experiencia y talento.

Un plan de carrera claro. Este no es un puesto estático. Buscamos a la persona idónea para formarla y que asuma, en el corto/medio plazo, responsabilidades como Encargado o Gerente de tienda.

Formación continua en gestión y administración para tu desarrollo profesional.

Ambiente dinámico y en crecimiento, donde tu talento será reconocido y valorado.

¿Te identificas con este reto?

Si eres un maestro cortador que quiere dar el siguiente paso en su carrera y aspirar a un rol de liderazgo, queremos conocerte.