Control de Calidad Premuestreo y Trazabilidad

Grupo Ecoinver; La Mojonera; On-site; EUR 18,000 - 27,000; Full time

Job summary

Grupo Ecoinver busca un perfil de Control de Calidad para la recepción de productos en su almacén ubicado en La Mojonera. Tu misión será garantizar que nuestros productos cumplen con los estándares de calidad antes de su entrada al almacén.

Realizarás el premuestreo, verificarás lote y trazabilidad, y registrarás los resultados del control. Mantendrás una comunicación fluida con producción, comercial y entradas/recepción para comunicar incidencias y mejoras.

Qualifications

• Conocimientos básicos de productos hortofrutícolas.
• Capacidad para reconocer defectos de calidad.
• Atención al detalle y precisión en el registro de información.
• Buenas habilidades de comunicación y coordinación con otros departamentos.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Se valorará experiencia previa en control de calidad dentro del sector hortofrutícola.

Responsibilities

• Realizar el premuestreo de las partidas recibidas, asegurando que la muestra sea representativa.
• Comprobar producto, variedad, proveedor, lote y trazabilidad.
• Revisar los principales parámetros de calidad: calibre, color, madurez, firmeza, aspecto, homogeneidad y posibles defectos.
• Identificar y cuantificar daños, golpes, rozaduras, deformaciones, podredumbres, plagas y otros defectos.
• Valorar el estado general de la partida y su posible aprovechamiento.
• Registrar los resultados del control y realizar fotografías cuando sea necesario.
• Coordinación con otros departamentos: producción, comercial y entradas/recepción para trasladar resultados e incidencias.
• Coordinación con producción para anticipar problemas de clasificación y confección.
• Facilitar a comercial información sobre la calidad y las posibles limitaciones de cada partida.
• Coordinarse con entradas/recepción para asegurar la identificación y trazabilidad de las partidas.
• Contactar con técnicos de campo para aclarar incidencias.
• Comunicar de forma rápida cualquier desviación que afecte a la calidad, clasificación, trazabilidad o destino.
• Participar en el seguimiento de las partidas, comparando premuestreo y calibrado.
• Colaborar en la mejora de criterios y procedimientos de control de calidad.

Skills

Atención al detalle

Comunicación y coordinación

Trabajo en equipo

Identificación de defectos

Conocimientos hortofrutícolas

Education

FP Superior de Procesos de calidad en la industria alimentaria

Formación en normas IFS, BRC, GRASP y GLOBAL G.A.P.

Job description

Grupo Ecoinver busca un perfil de Control de Calidad para la recepción de productos en su almacén ubicado en La Mojonera. Tu misión será garantizar que nuestros productos cumplen con los estándares de calidad antes de su entrada al almacén.

Realizarás el premuestreo, verificarás lote y trazabilidad, y registrarás los resultados del control. Mantendrás una comunicación fluida con producción, comercial y entradas/recepción para comunicar incidencias y mejoras.