COCINERO DE PARTIDA - HOTEL HOSTALILLO***

Escampa Hotels; Calonge; Presencial; EUR 21.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel en la hermosa Costa Brava busca un cocinero apasionado para unirse a su equipo. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno inspirador, donde tus habilidades culinarias serán valoradas y desarrolladas. Con un contrato fijo discontinuo y un plan de formación continuo, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente mientras disfrutas de 30 días de vacaciones y un entorno privilegiado a pie de playa. Si estás listo para un nuevo desafío y quieres marcar la diferencia en un equipo comprometido, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Servicios

30 días de vacaciones

Bonus anual por objetivos

Descuentos en hoteles del grupo

Descuentos en productos de casa y tecnología

Plan de formación

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como cocinero, preferiblemente en el sector hotelero.
• Disponibilidad horaria completa y para incorporación inmediata.

Responsabilidades

• Preparar alimentos y organizar platos con presentaciones atractivas.
• Supervisar almacenamiento de alimentos y mantener estándares de higiene.

Conocimientos

Creatividad

Liderazgo

Habilidades informáticas

Gestión emocional

Organización / Planificación

Metódica

Proactivo

Perfeccionista

Educación

Formación especializada en gastronomía

Descripción del empleo

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL HOSTALILLO situado en Tamariu.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?

1. Preparación de alimentos.
2. Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad.
3. Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos fríos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo.
4. Coordinación contras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio.

¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A?

1. Ubicación inigualable: trabajarás en el corazón de Tamariu, rodeado por la belleza de la Costa Brava, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador.
2. Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido.
3. Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina.
4. Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tu pasión por la gastronomía será reconocida, compartida y potenciada.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

1. Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero. Deseable si provienes del sector hotelero.
2. Formación especializada en materia de gastronomía.
3. Disponibilidad horaria completa.
4. Disponibilidad para incorporación inmediata.
5. Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.

¿QUÉ OFRECEMOS?

1. Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido.
2. 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana.
3. 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tu gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.
4. Salario a partir de 21.400€ brutos/anuales + bonus anual por objetivos alcanzados.
5. Descuentos en los hoteles del grupo.
6. Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros.
7. Un entorno privilegiado a pie de playa.
8. Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas.

Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA!

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Salario: 24.000€ – 25.000€ anual

Sobre ESCAMPA HOTELS:
En Escampa somos un referente hotelero formado por 6 establecimientos en Barcelona y Costa Brava, incorporando hoteles de 4 estrellas, 4 estrellas superior y apartamentos.