Cocinero/a — Tradicional y Moderna | Estabilidad

Empresaconfidencial

Logroño

Presencial

EUR 21.000 - 30.000

Jornada completa

Hace 8 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato estable

Incorporación inmediata

Buen ambiente de trabajo

Oportunidad de crecimiento

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial, ubicada en Logroño, busca cocinero/a con pasión por la gastronomía para unirse al equipo. Requiere experiencia mínima de 2 años y sólidos conocimientos en cocina tradicional y moderna.

Se valora formación en cocina y capacidad de trabajar bajo presión en un entorno dinámico. Las funciones incluyen elaboración de platos, apoyo en menús, control de stock y cumplimiento de normas APPCC, con coordinación entre cocina y sala para un servicio excelente.

Formación

Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).
Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna.
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de producción sin perder la calidad.
Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
Formación en cocina valorable si hay experiencia demostrable.
Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.

Responsabilidades

Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.