Cocinero/a — Tradicional y Moderna, Crecimiento

Empresaconfidencial; Candelaria; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato fijo discontinuo

Incorporación inmediata

Jornada intensiva

Buen ambiente de trabajo

Oportunidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial, restaurante ubicado en Santa Cruz de Tenerife, busca cocinero/a con pasión por la gastronomía y al menos 2 años de experiencia para incorporar al equipo.

Las funciones incluyen elaborar y preparar platos siguiendo los estándares de calidad, apoyar en la creación de menús y gestionar el stock y la higiene según APPCC.

Ofrecen contrato fijo discontinuo con jornada intensiva, incorporación inmediata y buenas oportunidades de crecimiento en un ambiente joven y profesional.

Formación

• Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).
• Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de producción sin perder la calidad.
• Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
• Formación en cocina (valorable pero no imprescindible si hay experiencia demostrable).
• Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.
• Se valorará experiencia en menús del día y carta.

Responsabilidades

• Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
• Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
• Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
• Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.

Conocimientos

Experiencia 2 años

Cocina tradicional

Cocina moderna

Trabajo bajo presión

Organización

Limpieza área de trabajo

Educación

Formación en cocina

Descripción del empleo

Empresaconfidencial, restaurante ubicado en Santa Cruz de Tenerife, busca cocinero/a con pasión por la gastronomía y al menos 2 años de experiencia para incorporar al equipo.

Las funciones incluyen elaborar y preparar platos siguiendo los estándares de calidad, apoyar en la creación de menús y gestionar el stock y la higiene según APPCC.

Ofrecen contrato fijo discontinuo con jornada intensiva, incorporación inmediata y buenas oportunidades de crecimiento en un ambiente joven y profesional.