Cocinero/a Responsable Residencia Azuqueca de - B479

Eurest; Azuqueca de Henares; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Eurest busca un/a cocinero/a responsable para su residencia en Azuqueca de Henares. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de cocina y disponibilidad inmediata. Se ofrece contrato temporal con opción a estable y un horario flexible, cumpliendo así con los requisitos de calidad en la producción de alimentos.

Formación

• Experiencia de al menos 2 años, preferiblemente en colectividades.
• Disponibilidad completa e inmediata.
• Haber gestionado equipo de cocina.

Responsabilidades

• Preparación y producción de partidas frías y calientes.
• Mantener y gestionar el stock.
• Asegurar los recursos necesarios para cumplir objetivos.

Conocimientos

Gestión de equipo

Cumplimiento de protocolos

Optimización de gastos

Educación

Carnet de manipulador de alimentos

Descripción del empleo

Funciones
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
6. Gestionar equipo.
**Requisitos**:
- Experiência de al menos 2 años, se valorará que sea en colectividades
- Carnet de manipulador de alimentos
- Disponibilidad completa e inmediata
- Haber gestionado equipo de cocina
Se ofrece
- Jornada de 39h. en cocina de residencia.
- Contrato temporal con opción a estable según valía
- Incorporación inmediata
- Horario según cuadrante:
Semana A:
Lunes,



Martes Miércoles de Mañana ( de 08:00 -15:00 ) y Jueves y Viernes turno doble ( de 08:00-14:00 / 16:00 -19:30 ), S y D Libre
Semana B
Lunes Martes y X de tarde ( de 14:00- 20:00 ), Jueves y Viernes Libre ; Sábado y Domingo ( de 08:00-15:00 / 16:00- 19:30 )
- Ubicación: Azuqueca de Henares

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/211139273/cocinero-responsable-residencia-azuqueca-b479-azuqueca-henares/?utm_source=html

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