Cocinero/a para Vacaciones de Navidad—Laguna (2+ años)

Serunion S.A.; San Cristóbal de La Laguna; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva busca un/a cocinero/a en San Cristóbal de La Laguna para cubrir vacaciones de Navidad del 22/12/2025 al 07/01/2026. El candidato ideal tendrá titulación en cocina y al menos 2 años de experiencia en el sector de la hostelería, colectividades o afines. Las funciones incluyen la elaboración de menús, mantenimiento del área de cocina y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.

Formación

• Experiencia demostrable de al menos 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria y materiales.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registro de APPCC.
• Turnos y descansos rotativos.

Conocimientos

Experiencia en restauración colectiva

Conocimientos culinarios

Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria

Educación

Titulación en cocina

Descripción del empleo

Una empresa de restauración colectiva busca un/a cocinero/a en San Cristóbal de La Laguna para cubrir vacaciones de Navidad del 22/12/2025 al 07/01/2026. El candidato ideal tendrá titulación en cocina y al menos 2 años de experiencia en el sector de la hostelería, colectividades o afines. Las funciones incluyen la elaboración de menús, mantenimiento del área de cocina y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.