Cocinero/a para Itaca

Temps; Puebla-Tornesa; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

TEMPS lleva 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que busca trabajo y ahora busca cocineros/as para una importante empresa de hostelería en la Comunitat Valenciana. La función cubre la preparación de partidas frías y calientes, el mantenimiento de stock y el cumplimiento de protocolos de calidad de alimentos perecederos.

Además, se busca asegurar los recursos necesarios para alcanzar los objetivos de la partida y la optimización de gastos en la operación diaria.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina profesional.
• Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Responsabilités

• Preparación y producción de la partida fría y caliente.
• Mantenimiento y control del stock.
• Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de alimentos perecederos.
• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
• Optimización de gastos.

Connaissances

Cocina profesional

Manejo de stock

Buenas prácticas de higiene

Description du poste

En TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que busca trabajo.

En este momento tenemos esta posición vacante, ¿te encaja?

Desde Temps, buscamos Cocineros/as para importante empresa de Hostelería.

Funciones:

• Preparación y producción de la partida fría y caliente.
• Mantenimiento y control del stock.
• Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de alimentos perecederos.
• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
• Optimización de gastos.