Cocinero/a - Palacio de Luces 5* GL

HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL; Asturias; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato fijo-discontinuo

Jornada completa

Comida por turno incluida

Alojamiento disponible

Buen ambiente de trabajo

Descripción de la vacante

Hospitality Connection Barcelona SL busca un/a Cocinero/a responsable de organizar estaciones de trabajo, preparar platos según los protocolos del chef y desarrollar habilidades junto al equipo. Se valorará experiencia en cocina local y excelentes habilidades comunicativas.

Requisitos: ESO y al menos 2 años de experiencia. Poseer coche es imprescindible. Se ofrece jornada completa, uniforme y comida por turno, posibilidad de alojamiento y crecimiento en la empresa.

Formación

• Formación: ESO.
• Experiencia mínima: 2 años en posición similar.
• Valorable experiencia en cocina local.
• Excelentes habilidades comunicativas y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes y utensilios para cocinar.
• Garantizar presentación de platos según protocolo y menú.
• Mantener cocina higiénica y ordenada.
• Almacenar correctamente alimentos y productos.
• Comprobar calidad de ingredientes.
• Controlar existencias y realizar pedidos.

Conocimientos

Comunicación

Escucha activa

Trabajo en equipo

Respeto al equipo

Educación

ESO

Descripción del empleo

En Palacio de Luces 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.

Responsabilidades

• Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.
• Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.
• Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos están almacenados de forma adecuada.
• Comprobar la calidad de los ingredientes.
• Control de existencias y realización de pedidos.

Requisitos

• Formación: ESO.
• Experiencia en posición similar, mínimo 2 años.
• Valorable experiencia en cocina local.
• Excelentes habilidades comunicativas, escucha activa y respeto hacía el equipo.
• Coche propio (imprescindible)

Se Ofrece

• Contrato fijo-discontinuo hasta noviembre.
• Jornada completa.
• Uniforme y una comida por turno incluida.
• Posibilidad de alojamiento.
• Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
• Grandes proyectos de formación continua.
• Posibilidad de crecimiento en la compañía.