COCINERO/A – NM SUITES****

Escampa Hotels; Platja d'Aro; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Escampa Hotels busca un Cocinero/a apasionado para su NM Suites en Platja d’Aro. Ofrece un contrato fijo discontinuo avec un salaire à partir de 1783€ brut par mois. Vous ferez partie d'un projet en croissance, avec une culture de développement et d'apprentissage au sein d'une équipe dédiée à l'excellence.

Servicios

Descuentos en los hoteles del grupo

Plan de formación

5 días de trabajo y 2 días de descanso

Fiesta en tu cumpleaños

Formación

• Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a, preferible en el sector hotelero.
• Disponibilidad horaria completa.
• Incorporación inmediata.

Responsabilidades

• Preparación de alimentos: ensaladas, arroces, gestión de la parrilla.
• Organización y montaje de platos con presentaciones atractivas.
• Supervisión del almacenamiento de alimentos y control de temperaturas.

Conocimientos

Creatividad

Gestión del estrés

Organización / Planificación

Metódico

Proactivo

Perfeccionista

Educación

Formación especializada en materia de gastronomía

Descripción del empleo

¡En Escampa Hotels te estamos buscando!

¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando **COCINERO/A** que ponga sabor y chispa a nuestro **NM SUITES** situado en **Platja d’Aro**.

• ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?**
• **Preparación de alimentos**: ensaladas, carpaccios, entrantes, productos de charcutería, arroces, gestión de la parrilla…
• **Organización y montaje de platos**: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad.
• **Gestión de la partida:** supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo.
• **Coordinación contras partidas:** comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio.
• ¿POR QUÉ TRABAJAR EN NM SUITES COMO COCINERO/A?**
• **Ubicación inigualable**: rodeado por la belleza de la Costa Brava, a tan solo 2 minutos del mar y cerca de toda la gama de ocio que ofrece Platja d’Aro
• **Proyecto en crecimiento**: serás parte de un hotel aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido.
• **Cultura de desarrollo y aprendizaje**: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina.
• **Equipo comprometido con la excelencia**: trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tú pasión por la gastronomía será reconocida, compartida, y potenciada.
• ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?**
• **Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a**. Deseable si provienes del sector hotelero.
• Formación especializada en materia de gastronomía.
• **Disponibilidad horaria completa**.
• Disponibilidad para i**ncorporar inmediata**.
• **Habilidades requeridas**: creatividad, gestión del estrés, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.
• ¿QUÉ OFRECEMOS?**
• Contrato **fijo discontinuo**.
• **5 días de trabajo** (8h al día) y **2 días seguidos de descanso** a la semana.
• El día de **tu cumpleaños fiesta** porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.
• **Salario a partir de 1783€ brutos/mensuales** + **bonus anual** por objetivos alcanzados.
• Descuentos en los hoteles del grupo.
• Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas.
  
  

Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta.

**¡No te lo pienses más y únete al equipo del NM Suites, queremos conocerte YA!**