Cocinero/a innovador/a para menús y cocina moderna
Empresaconfidencial
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Benefits offered by this job
Job summary
Empresaconfidencial busca cocinero/a para restaurante en Viladecans con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en equipo. Se valorará experiencia en menús del día y carta, y conocimientos de cocina tradicional y moderna.
Funciones: elaboración de platos, apoyo en creación de menús, control de stock y pedido de materias primas, y cumplimiento de normas de higiene APPCC. Incorporación inmediata, contrato por obra y servicio, jornada completa y buen ambiente.
Qualifications
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
- Conocimientos de cocina tradicional y moderna.
- Capacidad para trabajar bajo presión y ritmo alto de producción.
- Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
- Formación en cocina valorable si hay experiencia demostrable.
- Se valorará experiencia en menús del día y carta.
Responsibilities
- Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares del restaurante.
- Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
- Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.
Skills
Job description
Empresaconfidencial busca cocinero/a para restaurante en Viladecans con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en equipo. Se valorará experiencia en menús del día y carta, y conocimientos de cocina tradicional y moderna.
Funciones: elaboración de platos, apoyo en creación de menús, control de stock y pedido de materias primas, y cumplimiento de normas de higiene APPCC. Incorporación inmediata, contrato por obra y servicio, jornada completa y buen ambiente.
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