COCINERO/A - GRUPO GLH

GLH Singular Restaurants; Madrid; Presencial; EUR 17.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

30 días de vacaciones

Incorporación inmediata

Descripción de la vacante

GLH Singular Restaurants busca un/a cocinero/a cualificado/a para incorporarse a MADRID CENTRO. Formarás parte de uno de los mejores grupos hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional.

Se ofrece salario bruto anual de 19.042,44€ en 12 pagas, cinco días de trabajo con dos libranzas, 30 días de vacaciones y incorporación inmediata. Requisitos: al menos 2 años de experiencia como cocinero/a, autonomía y capacidad para trabajar bajo presión.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
• Autonomía y buena organización.
• Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.

Responsabilidades

• Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad.
• Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio.
• Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina.
• Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes.
• Recepción y conservación de las materias primas.
• Control y optimización de la merma.
• Participación en las formaciones internas.
• Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa.

Conocimientos

Experiencia cocinero/a

Autonomía

Organización

Proactividad

Descripción del empleo

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a **COCINERO/A** cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes **MADRID CENTRO.**

Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, **con posibilidades reales de desarrollo.**

GLH es COMPROMISO.

GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO.

GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible.

GLH es MÚSIC.

GLH es SABOR.

GLH es DIVERSIÓN.

Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como **TÚ.**

Funciones Principales

• Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad.
• Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio.
• Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina.
• Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes.
• Recepción y conservación de las materias primas.
• Control y optimización de la merma.
• Participación en las formaciones internas.
• Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa.

Se Ofrece

• Salario bruto anual: **19.042,44€,** en 12 pagas.
• Cinco días de trabajo, dos días de libranza.
• 30 días de vacaciones.
• **Incorporación inmediata.**

Requisitos Del Candidato/a

• Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a.
• Autonomía, responsabilidad y buena organización.
• Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.

Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, **¡GLH es tu lugar!**