COCINERO/A en UME en JUSLIBOL

Fundación Rey Ardid; Zaragoza; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una organización especializada en servicios sociales busca un profesional para gestionar la preparación de menús y el control de stock en un entorno de colectividades. Se requiere experiencia mínima de 1 año y carnet de manipulador de alimentos. La posición es temporal, con jornada completa y turnos rotativos. Se ofrece un horario dividido entre mañanas y tardes, comenzando el 15 de diciembre de 2025, en Villanueva de Gállego, Aragón.

Formación

• Experiencia en colectividades es esencial.
• Se requiere carnet manipulador de alimentos.
• Mínimo 1 año de experiencia en el sector.

Responsabilidades

• Preparar y diseñar menús según dietas prescritas.
• Controlar stock y gestionar pedidos.
• Llevar a cabo y supervisar el plan APPCC.
• Limpieza y mantenimiento de instalaciones.

Conocimientos

Experiencia en colectividades

Carnet manipulador de alimentos

Al menos 1 año de experiencia

Descripción del empleo

Proceso de selección

Inicio: 03/12/2025. Finalización: 15/12/2025.

Fecha límite de inscripción: 09/12/2025.

Requisitos

• Experiencia en colectividades.
• Carnet manipulador de alimentos.
• Al menos 1 año de experiencia.

Responsabilidades

• Preparación y diseño de los menús en función de las dietas prescritas.
• Control de stock y gestión total de pedidos.
• Responsable de llevar a cabo y supervisar el plan APPCC (Análisis de peligros y puntos de control crítico).
• Limpieza y mantenimiento de instalaciones, trazabilidad de los alimentos, etc.

Condiciones

• Contrato temporal.
• Jornada completa.
• Turnos rotativos m/t, de lunes a viernes y fines de semana alternos.
• Horario mañanas de 7:30 a 15:00 / tardes 16:30 a 21:30.
• Incorporación: 15/12/2025.

Ubicación: Villanueva de Gállego, Aragon, Spain.