Cocinero/a de Temporada – 20h en Málaga, creativo

Empresaconfidencial; Málaga; In loco; EUR 8900 - 12.000; Part-time

Descrizione del lavoro

En Málaga, un restaurante con enfoque en producto fresco y de calidad busca incorporar un/a cocinero/a con experiencia y compromiso con una cocina honesta y de temporada. Se ofrece 20 horas semanales, un equipo consolidado y oportunidades de crecimiento.

La cocina está equipada y se fomenta aportar ideas; contrato estable y sueldo competitivo dependiendo de la experiencia. Buscamos profesional proactivo y orientado a la calidad.

Competenze

• 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente en cocina de mercado o temporada.
• Valorable formación en cocina.
• Ganas de aprender y contribuir al equipo.

Mansioni

• Elaboración de platos con productos frescos y de temporada.
• Participación en la creación del menú en colaboración con el jefe/a de cocina.
• Mantenimiento de orden, limpieza y normas de higiene (APPCC).
• Control de stock, conservación y rotación del producto.
• Asegurar la calidad y presentación de cada plato antes del pase.

Conoscenze

Trabajo en equipo

Bajo presión

Proactividad

Comunicación clara

Formazione

Formación en cocina

Descrizione del lavoro

En Málaga, un restaurante con enfoque en producto fresco y de calidad busca incorporar un/a cocinero/a con experiencia y compromiso con una cocina honesta y de temporada. Se ofrece 20 horas semanales, un equipo consolidado y oportunidades de crecimiento.

La cocina está equipada y se fomenta aportar ideas; contrato estable y sueldo competitivo dependiendo de la experiencia. Buscamos profesional proactivo y orientado a la calidad.