Cocinero/a de Hostelería | Gestión de Stock y Costos

Temps; Yurreta; On-site; EUR 18,000 - 28,000; Full time

Job summary

TEMPS busca Cocinero/a para una reconocida empresa de Hostelería. La persona seleccionada se encargará de la preparación y producción de la partida fría y caliente, mantendrá el stock y asegurará el cumplimiento de los protocolos de calidad y conservación de alimentos perecederos.

También se coordinará para garantizar los recursos necesarios y la optimización de gastos, trabajando bajo estándares de seguridad alimentaria y con un enfoque en la eficiencia de la cocina y el servicio.

Responsibilities

• Preparación y producción de la partida fría y caliente.
• Mantenimiento y control del stock.
• Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de alimentos perecederos.
• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
• Optimización de gastos.

Job description

TEMPS busca Cocinero/a para una reconocida empresa de Hostelería. La persona seleccionada se encargará de la preparación y producción de la partida fría y caliente, mantendrá el stock y asegurará el cumplimiento de los protocolos de calidad y conservación de alimentos perecederos.

También se coordinará para garantizar los recursos necesarios y la optimización de gastos, trabajando bajo estándares de seguridad alimentaria y con un enfoque en la eficiencia de la cocina y el servicio.