Cocinero/a de Colectividades — Puesto Estable (Mozarbez)
Temps
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Vantaggi offerti da questo lavoro
Descrizione del lavoro
Viterbit en Mozarbez (Salamanca) busca incorporar un cocinero/a con experiencia en cocinas de colectividades para un puesto estable y una jornada completa. Si tienes experiencia demostrable y teMotiva trabajar en un entorno de cocina consolidado, esta es tu oportunidad.
Ofrecemos contrato a jornada completa (40 horas semanales), salario competitivo y incorporación a una empresa consolidada con un excelente ambiente de trabajo.
Competenze
- Experiencia mínima de 2 años en cocinas de colectividades.
- Capacidad de planificar menús, compras e inventario.
- Buena supervisión de equipo y cumplimiento de higiene.
Mansioni
- Preparación y elaboración de menús diarios, teniendo en cuenta las necesidades nutricionales y dietéticas de los comensales.
- Gestión de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la compra de suministros y el control de inventario.
- Supervisión y organización del equipo de cocina, si aplica.
- Mantenimiento de estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina.
- Asegurar la correcta cocción y presentación de los platos.
- Colaboración con otros departamentos para garantizar el buen funcionamiento del servicio.
- Adaptación a las demandas y particularidades de una cocina de colectividades.
Conoscenze
Descrizione del lavoro
Viterbit en Mozarbez (Salamanca) busca incorporar un cocinero/a con experiencia en cocinas de colectividades para un puesto estable y una jornada completa. Si tienes experiencia demostrable y teMotiva trabajar en un entorno de cocina consolidado, esta es tu oportunidad.
Ofrecemos contrato a jornada completa (40 horas semanales), salario competitivo y incorporación a una empresa consolidada con un excelente ambiente de trabajo.
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