Cocinero/a – Colonia Sant Jordi (Cabo Blanco)

Universal Beach Hotels; Las Salinas; Presencial; EUR 22.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato fijo discontinuo

Turno completo

Trabajo en Suiza en invierno

Descuentos en hoteles

Descripción de la vacante

Universal Beach Hotels busca cocinero/a para unirse al equipo del Hotel Cabo Blanco, 4* situado en primera línea de mar en la Colonia de Sant Jordi, Mallorca.

El puesto ofrece estabilidad con contrato fijo discontinuo a jornada completa y posibilidad de trabajar en Suiza en invierno, además de descuentos en los hoteles del grupo. Se valorará experiencia en hoteles 4* y se busca proactividad y organización.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o puesto similar.
• Conocimiento en cocina regional, nacional, internacional y creativa.
• Responsabilidad y organización.
• Perfil proactivo y flexible.
• A valorar positivamente experiencia previa en hoteles 4*.

Responsabilidades

• Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos simples de una de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del/la Responsable de Cocina, siguiendo la rueda de menú establecida.
• Elaborar, decorar y presentar platos elaborados de la carta y de acuerdo con el procedimiento de calidad.
• Limpieza de las instalaciones, herramientas y utensilios utilizados.
• Cumplir con los estándares de calidad establecidos.
• Tareas propias del puesto.

Conocimientos

Experiencia 2 años

Cocina regional

Cocina nacional

Cocina internacional

Cocina creativa

Responsabilidad

Organización

Proactivo

Flexible

Descripción del empleo

Requisitos mínimos

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o puesto similar.
• Conocimiento en cocina regional, nacional, internacional y creativa.
• Responsabilidad y organización.
• Perfil proactivo y flexible.
• A valorar positivamente experiencia previa en hoteles 4*.

Descripción

En Universal Beach Hotels buscamos incorporar a cocinero/as que quieran unirse al equipo del Hotel Cabo Blanco, hotel 4* ubicado en primera línea de mar de la Colonia de Sant Jordi.

¿Qué ofrecemos?

Ofrecemos entrar en una compañía hotelera en plena expansión donde se apuesta por las personas y los valores. Además de:

• Salario acorde a la categoría profesional según convenio colectivo de Hostelería de les Illes Balears.
• Oportunidad de desarrollo de carrera profesional en Universal Hotels.
• Contrato fijo discontinuo a jornada completa.
• Posibilidad de trabajo en invierno en Suiza.
• Descuentos en nuestros hoteles de Universal Hotels.

Como cocinero/a tu role se basará en:

• Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos sencillos de una de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del/la Responsable de Cocina, siguiendo la rueda de menú establecida.
• Elaborar, decorar y presentar platos elaborados de la carta y de acuerdo con el procedimiento de calidad.
• Limpieza de las instalaciones, herramientas y utensilios utilizados.
• Cumplir con los estándares de calidad establecidos.
• Tareas propias del puesto.