Cocinero/a | Cocina Tradicional y Moderna | Jornada Completa

Empresaconfidencial; Oleiros; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

El restaurante ubicado en Oleiros (A Coruña) busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en equipo. Si te apasiona la cocina y buscas una oportunidad estable en un entorno dinámico, esta oferta es para ti.

Funciones: elaboración de platos siguiendo los estándares, apoyo en menús, control de stock y pedidos, higiene APPCC y coordinación con cocina y sala para un servicio excelente.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).
• Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de producción sin perder la calidad.
• Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
• Formación en cocina (valorable pero no imprescindible si hay experiencia demostrable).
• Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.

Responsibilities

• Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
• Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
• Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
• Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.

Skills

Experiencia cocinero/a

Cocina tradicional

Cocina moderna

Trabajo bajo presión

Organización de zona

Formación en cocina

Education

Formación en cocina

Job description

El restaurante ubicado en Oleiros (A Coruña) busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en equipo. Si te apasiona la cocina y buscas una oportunidad estable en un entorno dinámico, esta oferta es para ti.

Funciones: elaboración de platos siguiendo los estándares, apoyo en menús, control de stock y pedidos, higiene APPCC y coordinación con cocina y sala para un servicio excelente.