Cocinero/a (Cocina Económica de Gijón)

PER SÉ RECURSOS HUMANOS, S.L.; Gijón; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida agencia de recursos humanos busca un/a Cocinero/a para la Cocina Económica de Gijón. Se requiere experiencia mínima de 3 años en funciones similares y aportación a un entorno de trabajo proactivo. La posición ofrece contrato indefinido y excelentes condiciones laborales en un equipo comprometido.

Servicios

Contrato indefinido

Desarrollo profesional

Buen horario de trabajo

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en funciones similares.
• Facilidad para organizar y coordinar equipos.

Responsabilidades

• Planificar y organizar las actividades de la cocina.
• Coordinar el trabajo del equipo y asegurar su adecuada formación.
• Diseñar platos y menús semanales.

Conocimientos

Orientación al cliente

Capacidad de organización

Trabajo en equipo

Educación

Formación en Escuela Superior de Hostelería

Descripción del empleo

Cocinero/a (Cocina Económica de Gijón)

En PER SÉ Recursos Humanos (www.perserrhh.com) estamos buscando COCINERO/A para incorporarse a la Cocina Económica de Gijón, Asociación Gijonesa de la Caridad. Esta Asociación sin ánimo de lucro fue creada para atender las necesidades básicas de la población mas necesitada y proporcionar asistencia social, promocionando a las personas. Su visión es ser una entidad de referencia en materia de inclusión social, para las personas y las instituciones, desarrollando proyectos innovadores, prestando servicios de calidad y buscando la mejora continua. Está ubicada en el centro de Gijón.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato Indefinido.
• Horario de trabajo muy bueno, con al menos un día del fin de semana libre.
• Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Ubicación en el centro de Gijón.
• Trabajar con un equipo altamente comprometido.

¿Qué buscamos?

Estamos buscando una persona con facilidad para integrarse en el equipo y dar lo mejor de sí misma para fomentar un entorno de trabajo altamente productivo. Que esté muy sensibilizada con el servicio al cliente, el trabajo en equipo y habituada a actuar de forma proactiva dando respuesta de forma flexible a las necesidades de cada momento en la organización.

Funciones

• Planificar y organizar las actividades de la cocina.
• Coordinar el trabajo del equipo a su cargo, así como asegurar la formación adecuada del mismo.
• Diseñar los platos, menús semanales y participar en su preparación y reparto.
• Mantener un adecuado y fluido contacto con proveedores y donaciones de alimentos.
• Realizar propuestas de pedidos de mercancía y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
• Realizar inventarios, control de material y mercancías.
• Mantener altos estándares de calidad, servicio y ejecución.
• Mantener las instalaciones de manera óptima.

Requisitos

• Experiencia de al menos 3 años realizando funciones similares.
• Muy valorable Formación en la Escuela Superior de Hostelería
• Muy valorable experiencia en un entorno de trabajo similar.
• Facilidad de organización, coordinación de equipos y orientación al cliente.