Cocinero/a Centro Sociosanitario. Ref. SCCNR

Serunion S.A.; Logroño; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en restauración busca un/a cocinero/a para su centro sociosanitario en Logroño. Las funciones incluyen la elaboración del menú, mantenimiento de maquinaria y limpieza de áreas. Se requiere formación en hostelería y experiencia en el sector. Se valora tener 1-2 años en funciones similares. Se ofrece un ambiente dinámico y colaborativo, con turnos rotativos de 40 horas semanales.

Formación

• Experiencia demostrable en el sector de hostelería o colectividades.
• Valoración por 1-2 años de experiencia en funciones similares.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú.
• Mantenimiento del uso de maquinaria y materiales.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Gestión de registros de APPCC.

Conocimientos

Elaboración de partidas del menú

Control y mantenimiento del uso de maquinaria

Limpieza de menaje y áreas de cocina

Recepción de materia prima

Registros de APPCC

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina

Descripción del empleo

Cocinero/a Centro Sociosanitario. Ref. SCCNR

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en Logroño.

Las principales funciones previstas son:

• Elaboración de partidas del menú
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.
• Turnos de mañana o tarde de lunes a domingo según rotación: Mañanas de 8:00h a 16:00h y/o Tardes de 13:30h a 21:30h.
• Jornada 40hrs semanales.
• Equipo dinámico y ambiente colaborativo.
• Aprendizaje continuado.

En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Requisitos mínimos

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.