Cocinero/A Centro Sociosanitario (Palma Mallorca)

buscojobs España; Islas Baleares; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en restauración busca un/a cocinero/a con experiencia para uno de sus centros sociosanitarios en Palma de Mallorca. La posición ofrece un contexto dinámico y creativo, donde podrás aplicar tus conocimientos culinarios y cumplir con normas de seguridad alimentaria. El contrato es temporal por sustitución, con posibilidad de continuación en el futuro.

Formación

• Experiencia en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• 1-2 años de experiencia en funciones similares valorados.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú.
• Control y mantenimiento de maquinaria y materiales del departamento.
• Recepción de materia prima y registros de APPCC.

Conocimientos

Comunicación

Trabajo en equipo

Resolutivo/a

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina

Descripción del empleo

líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500.000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Palma de Mallorca.

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Principales funciones

1. Elaboración de partidas del menú.
2. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
3. Limpieza de menaje y áreas de cocina.
4. Recepción de materia prima y albaranes.
5. Registros de APPCC.

Tipo de contrato: Temporal de sustitución por IT de larga duración + posterior vacaciones.

Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia.

Entorno dinámico y creativo.

Retribución según convenio colectividades.

Requisitos y perfil

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1-2 años de experiencia en funciones similares.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria.

Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. Todos los contactos directos con el centro de trabajo no serán considerados. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a miembro/a!

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