Cocinero / a -(40h) - INDEFINIDO - Pozuelo De Alarcón

LEW Brand; Pozuelo de Alarcón; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante innovador ubicado en Pozuelo de Alarcón busca un cocinero con al menos 2 años de experiencia profesional. El puesto ofrece un contrato indefinido desde el primer día, jornada completa de 40 horas semanales y un ambiente de trabajo dinámico. Se requiere compromiso, vehículo propio y la capacidad de trabajar en equipo, asegurando un entorno de cocina eficiente y limpio. Ofrecemos formación continua y oportunidades de desarrollo en el grupo.

Servicios

42 días de vacaciones al año

Excelente ambiente laboral

Formación continua

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional.
• Vehículo propio para acceder a las instalaciones.

Responsabilidades

• Elaboración y preparación de los platos de nuestra carta.
• Garantizar el servicio diario: limpieza, control de stock y mermas.
• Organización de la mise en place, control del emplatado y tamaño de las raciones.
• Aplicación y control de APPCC.
• Mantener un entorno de trabajo eficiente, limpio y ordenado.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Actitud positiva

Compromiso

Descripción del empleo

¿Quiénes somos?

Somos el nuevo punto de encuentro gastronómico y de ocio en La Finca Grand Café, donde la cocina tradicional y el dominio del fuego se fusionan con un espacio espectacular, varios ambientes y las mejores vistas al lago desde nuestras terrazas únicas.

Líderes en el sector de la restauración, nos dedicamos a crear experiencias memorables para nuestros clientes. Nuestra misión es ofrecer excelencia, calidad y pasión en cada plato. Y para lograrlo, necesitamos tu talento.

Creemos firmemente que el éxito de nuestros proyectos nace de las personas que forman parte de ellos. ¡Por eso queremos que tú seas parte de esta historia!

¿Qué buscamos?

¡Ampliamos nuestro equipo de cocina! Si te apasiona la gastronomía, te gusta trabajar en equipo y quieres formar parte de un proyecto con alma... ¡Esta es tu oportunidad!

Funciones

• Elaboración y preparación de los platos de nuestra carta
• Garantizar el servicio diario : limpieza, control de stock y mermas
• Organización de la mise en place, control del emplatado y tamaño de las raciones
• Aplicación y control de APPCC
• Mantener un entorno de trabajo eficiente, limpio y ordenado

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional
• Compromiso, actitud positiva y ganas de crecer

Vehículo propio para acceder a las instalaciones

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido desde el primer día
• Jornada completa 40h semanales
• Turnos seguidos, y algún partido.
• 2 días libres consecutivos y rotativos
• 42 días de vacaciones al año
• Excelente ambiente laboral, dinámico y colaborativo
• Formación continua y posibilidad de desarrollo dentro del grupo