Cocinero/a

Hyatt Hotels Corporation; Sevilla; Presencial; EUR 19.000 - 28.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Hyatt Noches Gratis

Descuentos Hyatt Outlets

Formación continua

Movilidad interna

Descripción de la vacante

Thompson Sevilla busca cocinero/a para unirse al equipo de lujo en Sevilla, integrando la cocina de un hotel 4–5 estrellas y siguiendo estándares Hyatt. Buscamos talento apasionado por la gastronomía, con sensibilidad hacia los detalles y la calidad de servicio.

Tendrás responsabilidad en la preparación, servicio de buffets, control de costos y cumplimiento de normas de higiene APPCC, trabajando en un entorno dinámico y colaborativo.

Formación

• Experiencia previa como cocinero en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Pasión por la hostelería y la gastronomía.
• Organización, flexibilidad y capacidad de trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar platos con técnica adecuada.
• Colaborar en montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Mantener limpieza y orden en tu zona de trabajo.
• Control de costes e inventario junto al equipo.
• Gestionar pedidos y recepción de mercancías.
• Almacenamiento correcto y normas de conservación.
• Aplicar APPCC y buenas prácticas de higiene alimentaria.

Conocimientos

Experiencia cocinero 4*/5*

Hotelería y gastronomía

Proactivo

Organizado

Trabajo en equipo

Flexible

Descripción del empleo

¡Únete al Equipo de Thompson Sevilla! Déjate seducir por una experiencia de lujo lifestyle.
¿Quiénes somos?

Thompson Sevilla es el punto de encuentro entre la cultura sevillana, el arte contemporáneo y el lujo lifestyle.
Aquí vivimos nuestro propósito: “We care for people so they can be their best”.
Esto significa que cuidamos de ti para que puedas crecer, aprender y dar lo mejor de ti cada día. Porque en Thompson Sevilla, las personas son el centro de todo lo que hacemos. Creemos en el poder de pertenecer y en crear una cultura de cuidado, donde cada talento se siente parte de una familia.
Además, Hyatt ha sido reconocida durante más de 10 años en la lista Fortune 100 Best Companies to Work For, reflejo de nuestro compromiso con la inclusión, el bienestar y el desarrollo de nuestros talentos.

Tu misión
Estamos buscando a un@ Cociner@ que se una a nuestro equipo.Si te apasiona ofrecer experiencias únicas, este es tu lugar.

¿ Qué harás en tu día a día con nosotros?

• Preparar, cocinar y presentar platos de manera cualificada, autónoma, utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes
• Mantener un control y limpieza de tu zona de trabajo, de elementos de cocina, así como hacer un uso correcto y mantenimiento del material e instalaciones.
• Colaborar en el control de costes e inventario.
• Apoyo en la realización de los pedidos de acuerdo con el/la jefe/a de partida o superior al cargo.
• Apoyo en la recepción de género y almacenamiento, así como de mantener un buen orden en los almacenes y cámaras de conservación siguiendo las normas establecidas.
• Conocimientos sobre APPCC para garantizar las mejores condiciones higiénicas y tener buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

Qué es lo que nos gustaría que nos aportases?

• Tienes experiencia previa como cociner@ en Hoteles de 4* y 5*
• Disfrutas trabajando en Hotelería y gastronomía.
• Sientes pasión por los fogones y eres proactivo.
• Eres una persona organizada, flexible y acostumbrada a trabajar en equipo.

Estamos orgullos@s de cuidar a nuestro equipo, por ello ofrecemos beneficios que marcan la diferencia.

• Tu desarrollo es nuestra prioridad, por ello contamos con programas de formación continua y oportunidades de movilidad tanto interna como internacional.
• Disfruta de noches gratis en nuestros hoteles alrededor del mundo y vive la experiencia Hyatt.
• Porque la inclusión y el respeto son parte de nuestra esencia, nos enorgullece ser un lugar de trabajo donde la diversidad no solo se respeta, sino que se celebra. Creemos en la igualdad de oportunidades y en la equidad como pilares fundamentales de nuestra cultura.
• Una vez al año nos reunimos con nuestros talentos para celebrar que contamos con el mejor equipo.
• Con nuestro programa Hystar, cada semestre el equipo vota al talento estrella que inspira al resto de compañer@s
• Porque el bienestar es uno de nuestros valores, cuidamos de ti con Wellhub, apoyo psicológico y mucho más.
• Disfrutarás de un paquete competitivo de beneficios pensados para cuidarte y reconocer todo lo que nos aportas, que incluyen también descuentos exclusivos en nuestros outlets y en algunos comercios cercanos.

Sabemos que muchas personas solo se animan a aplicar cuando cumplen con todos los requisitos de la oferta. Si te sientes inspirad@ para impulsar tu carrera ¡Atrevete! Nos encantará tener en cuenta tu experiencia y descubrir cómo podrías ayudarnos hacer que Hyatt sea aún mejor!

Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades de empleo. No discriminamos por raza, género, orientación sexual, religión, discapacidad o cualquier otra característica protegida. En línea con los valores de Hyatt, ponemos a las personas en el centro de todo lo que hacemos, valoramos la diversidad y fomentamos un entorno inclusivo donde cada persona pueda desarrollarse, aportar su talento y sentirse respetada.