Cocinero/A

Domestiko.Com; Madrid; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

Noches gratis en hoteles Hyatt

Beneficios y descuentos Hyatt

Programa Wellhub / Bienestar

Job summary

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca un cocinero para unirse a su equipo en el corazón de Madrid. Se valora experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas y un alto compromiso con la calidad y la higiene.

El/la candidato/a deberá trabajar en un entorno dinámico, participando en todas las fases de la cocina, desde la preparación hasta la presentación de platos, con horarios que pueden incluir fines de semana y festivos.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero en hoteles de 4- y 5-estrellas.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Alto enfoque en higiene y seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Preparar, cocinar y presentar platos con técnicas adecuadas.
• Colaborar en montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Mantener limpieza y orden de la zona de trabajo, y uso correcto de material e instalaciones.
• Colaborar en control de costes e inventario.
• Apoyar en pedidos y recepción de mercancía.
• Mantener almacenes y cámaras de conservación ordenados siguiendo normas.
• Conocimientos APPCC para buenas prácticas de higiene.

Skills

Experiencia cocinero hotel 4/5*

Trabajo en equipo

Organización

Proactividad

Job description

Descubre las mejores oportunidades de empleo como cocinero en la capital española. Madrid ofrece un mercado laboral dinámico para profesionales de la cocina, desde ayudantes hasta chefs experimentados. Encuentra ofertas en restaurantes de alta cocina, bares de tapas, hoteles y empresas de catering, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y crecer profesionalmente.

Las ofertas de empleo para cocineros en Madrid son variadas y se adaptan a diferentes niveles de experiencia y especialización. Busca empleos de cocinero que se ajusten a tus preferencias, ya sea en cocina tradicional española, internacional o de vanguardia. Las empresas buscan candidatos apasionados por la gastronomía, con capacidad de trabajar en equipo y atención al detalle.

Explora las últimas vacantes de cocinero en Madrid y da el siguiente paso en tu carrera profesional. No pierdas la oportunidad de trabajar en una ciudad con una rica cultura gastronómica y un ambiente laboral competitivo. ¡Encuentra tu empleo ideal y comienza a cocinar tus sueños en Madrid !

Lo que la gente pregunta

El salario promedio de un cocinero en Madrid oscila entre los 18.000 y los 30.000 euros anuales, dependiendo de la experiencia, el tipo de establecimiento y las responsabilidades del puesto. Los chefs con mayor experiencia y especialización pueden superar este rango salarial. Este rango salarial refleja las condiciones del mercado laboral actual en el sector de la hostelería en Madrid .

Las habilidades más demandadas incluyen dominio de técnicas culinarias, conocimiento de higiene alimentaria, capacidad de trabajar bajo presión y en equipo, creatividad en la elaboración de platos y experiencia en la gestión de la cocina. La formación en escuelas de hostelería y la experiencia previa son valoradas positivamente. La capacidad de adaptarse a diferentes estilos de cocina es también muy apreciada.

La jornada laboral para un cocinero en Madrid suele ser a tiempo completo, con horarios rotativos que incluyen fines de semana y festivos, especialmente en el sector de la hostelería. Algunos establecimientos ofrecen jornadas parciales o contratos por horas, dependiendo de las necesidades del negocio. Es importante verificar las condiciones laborales específicas en cada oferta de empleo.

Algunos de los principales empleadores de cocineros en Madrid son el Grupo Dani García, NH Hotel Group y el Grupo Sagardi. Estos grupos hosteleros ofrecen diversas oportunidades de empleo para cocineros en diferentes tipos de establecimientos. Explorar sus ofertas de empleo puede ser un buen punto de partida para encontrar trabajo en Madrid .

Un cocinero en Madrid puede avanzar en su carrera profesional a través de la especialización en diferentes áreas de la cocina, la participación en cursos de formación y la adquisición de experiencia en diferentes tipos de establecimientos. Ascender a puestos de mayor responsabilidad, como jefe de cocina o chef ejecutivo , es un objetivo común. La formación continua y la actualización de conocimientos son clave para el desarrollo profesional.

Descripción Del Trabajo

**Description:** ¿Te imaginas trabajando en un hotel donde la cultura madrileña se convierte en una experiencia única para los huéspedes? ¿Quiénes somos? Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, el hotel urbano 5* más aventurero del centro de Madrid. Aquí vivimos nuestro propósito: "We care for people so they can be their best". Esto significa que cuidamos de ti para que puedas crecer, aprender y dar lo mejor de ti cada día, porque en Hyatt Centric Gran Vía Madrid, las personas son el centro de todo lo que hacemos. Creemos en el poder de pertenecer y en crear una cultura de cuidado, donde cada talento se siente parte de una familia. Además, Hyatt ha sido reconocida durante más de 10 años en la lista Fortune 100 Best Companies to Work For, reflejo de nuestro compromiso con la inclusión, el bienestar y el desarrollo de nuestros talentos.

Tu misión:

Buscamos un@ Cociner@ para completar nuestro equipo. Saca tu lado más explorer y haz que nuestros huespedes disfruten el Madrid más auténtico.

¿ Qué harás en tu día a día con nosotros?

• Preparar, cocinar y presentar platos de manera cualificada, autónoma, utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes
• Mantener un control y limpieza de tu zona de trabajo, de elementos de cocina, así como hacer un uso correcto y mantenimiento del material e instalaciones.
• Colaborar en el control de costes e inventario.
• Apoyo en la realización de los pedidos de acuerdo con el/la jefe/a de partida o superior al cargo.
• Apoyo en la recepción de género y almacenamiento, así como de mantener un buen orden en los almacenes y cámaras de conservación siguiendo las normas establecidas.
• Conocimientos sobre APPCC para garantizar las mejores condiciones higiénicas y tener buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

**Qualifications:** ¿Qué es lo que nos gustaría que nos aportases?

• Tienes experiencia previa como cociner@ en Hoteles de 4* y 5*
• Disfrutas trabajando en Hotelería y gastronomía.
• Sientes pasión por los fogones y eres proactivo.
• Eres una persona organizada, flexible y acostumbrada a trabajar en equipo.

Y , ¿qué podemos ofrecerte?

• Tu desarrollo es nuestra prioridad, por ello contamos con programas de formación continua y oportunidades de movilidad tanto interna, nacional como internacional.
• Disfruta de noches gratis en nuestros hoteles alrededor del mundo y vive la experiencia Hyatt.
• Porque la inclusión y el respeto son parte de nuestra esencia, nos enorgullece ser un lugar de trabajo donde la diversidad no solo se respeta, sino que se celebra. Creemos en la igualdad de oportunidades y en la equidad como pilares fundamentales de nuestra cultura.
• Dos veces al año nos reunimos con nuestros talentos para celebrar que contamos con el mejor equipo.
• Con nuestro programa Hystar, cada semestre el equipo vota al talento estrella que inspira al resto de compañ
• Porque el bienestar es uno de nuestros valores, cuidamos de ti con Wellhub, fisioterapia, apoyo psicológico y mucho más.
• Disfrutarás de un paquete competitivo de beneficios pensados para cuidarte y reconocer todo lo que nos aportas, que incluyen también descuentos exclusivos en nuestros outlets y en algunos comercios cercanos.
• Trabajamos para facilitar la conciliación de , por ello impulsamos iniciativas que hacen posible un equilibrio real entre trabajo y bienestar.

We welcome you: Sabemos que muchas personas solo se animan a aplicar cuando cumplen con todos los requisitos de la oferta. Si te sientes inspirad@ para impulsar tu carrera ¡Atrévete! Nos encantará tener en cuenta tu experiencia y descubrir cómo podrías ayudarnos hacer que Hyatt sea aún mejor!

Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades de empleo. No discriminamos por raza, género, orientación sexual, religión, discapacidad o cualquier otra característica protegida. En línea con los valores de Hyatt, ponemos a las personas en el centro de todo lo que hacemos, valoramos la diversidad y fomentamos un entorno inclusivo donde cada persona pueda desarrollarse, aportar su talento y sentirse respetada.

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**Primary Location:** ES-M-Madrid

**Organization:** Hyatt Centric Gran Via Madrid

**Job Level:** Part-time

**Job:** Culinary

**Req ID:** MAD

Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.