Cocinero

Grupo Orenes; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector gastronómico en Madrid busca un cocinero para preparar desayunos y comidas. El candidato ideal debe tener formación en Gastronomía o similar, experiencia como cocinero y habilidades en planificación de menús. Se ofrece contrato a jornada completa y un entorno estable con oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Plan de retribución flexible

Entorno de desarrollo profesional

Formación

• Experiencia demostrable en funciones de cocinero.
• Preferible experiencia previa como camarero o en catering.
• Cumplir con las normativas y regulaciones sanitarias.

Responsabilidades

• Elaborar desayunos y comidas para un grupo muy reducido.
• Planificar la agenda semanal de menús.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
• Coordinar el inventario diario de alimentos.

Conocimientos

Cocina

Manejo de alimentos

Planificación de menús

Habilidades de servicio

Educación

Formación en Gastronomía, Hostelería o Restauración

Descripción del empleo

En Grupo Orenes, seleccionamos para una de nuestras Oficinas en Madrid una persona que desarrolle las funciones de cocinero para el equipo gerente de la delegación.

Sus principales funciones serán:

• Elaborar desayunos y comidas, para un grupomuy reducido de personas, acorde con el menú establecido.
• Planificar una agenda semanal de menús, siguiendo las necesidades y prioridades en cada caso establecidas.
• Asegurar la correcta manipulación de los alimentos en todo momento, cumpliendo con todas las normativas y regulaciones sanitarias.
• Mantener un área de trabajo limpia y ordenada, acorde con los procedimientos definidos.
• Coordinar el inventario diario de alimentos y suministros, y asistir en el pedido y recepción de suministros cuando sea necesario.
• Servir los desayunos y comidas que haya elaborado en el Office previamente.

Requisitos:

• Formación: Preferible formación específica en Gastronomía, Hostelería o Restauración.
• Otros: Horario de trabajo de 8:00 a 16:00 de Lunes a Viernes.
• Experiencia demostrable en funciones de cocinero.
• Preferible experiencia previa como camarero o funciones de servicio de mesa o catering o similar.

¿Qué podemos ofrecerte?

• Incorpórate a una empresa estable y con una larga trayectoria.
• Disfruta de un entorno de desarrollo profesional con posibilidades reales de crecimiento.
• Plan de retribución flexible.
• Contrato a jornada completa.

Con el firme compromiso de tratar todas las candidaturas bajo la premisa de no discriminación e imparcialidad, y valorando las capacidades, logros y experiencia independientemente de su edad, sexo, nacionalidad, raza o discapacidad; se valorarán positivamente candidaturas con certificado de discapacidad.