Chef/Jefe de Cocina: Lidera Equipo Dinámico en Pinto

Elpuertodesantamaria; Pinto; Presencial; EUR 28.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Desarrollo profesional

Oportunidades de crecimiento

Beneficios para empleados

Descripción de la vacante

Elpuertodesantamaria en Pinto busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en liderar equipos, capaz de garantizar calidad y tiempos de servicio en un restaurante dinámico.

Entre las funciones destacan dirigir el equipo, supervisar presentación y control de calidad, gestionar menús estacionales, controlar inventario y asegurar higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecen contrato a jornada completa, salario a negociar y oportunidades de desarrollo profesional.

Formación

• Formación en Cocina/Gastronomía o áreas afines.
• Experiencia en gestión de cocina y liderazgo de equipos.
• Conocimientos en técnicas culinarias, control de calidad y costes.
• Disponibilidad para turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
• Creatividad y pasión por la cocina.

Responsabilidades

• Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando calidad y tiempos de servicio.
• Supervisar la preparación, presentación y control de calidad de los platos.
• Crear y actualizar el menú según necesidades y temporada.
• Controlar inventario y suministros para optimizar costes y eficiencia.
• Asegurar higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
• Formar y motivar al equipo para fomentar un ambiente de trabajo eficiente.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Calidad de platos

Control de costes

Educación

Formación en Cocina/Gastronomía

Descripción del empleo

Elpuertodesantamaria en Pinto busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en liderar equipos, capaz de garantizar calidad y tiempos de servicio en un restaurante dinámico.

Entre las funciones destacan dirigir el equipo, supervisar presentación y control de calidad, gestionar menús estacionales, controlar inventario y asegurar higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecen contrato a jornada completa, salario a negociar y oportunidades de desarrollo profesional.