Category Manager

Aramark; Barcelona; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Avendra International, parte de Aramark, busca un/a Category Manager para liderar la gestión estratégica de categorías alimentarias con foco en productos congelados, gestionando compras, proveedores y negociaciones para optimizar coste, calidad y sostenibilidad. Se valorará experiencia en compras en alimentación, capacidad analítica y negociación, conocimiento del mercado de congelados y proveedores clave.

Incorporación a una compañía internacional líder en su sector.

Qualifications

• Experiencia en compras en el sector alimentación, gastronomía o foodservice.
• Conocimiento del mercado de congelados y de proveedores clave.
• Habilidades analíticas y de negociación para optimizar coste, calidad y servicio.

Responsibilities

• Definir e implementar la estrategia de compras de categorías asignadas.
• Gestionar relaciones con proveedores nacionales e internacionales.
• Liderar negociaciones comerciales para obtener las mejores condiciones.
• Analizar tendencias de mercado, materias primas y evolución de precios.
• Identificar oportunidades de optimización de coste, calidad y sostenibilidad.
• Realizar análisis de datos y seguimiento del rendimiento de las categorías.
• Homologar nuevos productos y proveedores.

Skills

Analytical skills

Negotiation

Result oriented

Communication

English fluency

Job description

Avendra International, parte de Aramark, es una de las organizaciones líderes en soluciones de compras y cadena de suministro, ayudando a clientes de los sectores hospitality, healthcare y leisure a optimizar costes, mejorar la eficiencia y fortalecer sus cadenas de suministro.

Descripción del empleo

Buscamos un/a Category Manager para incorporarse a nuestro equipo de Compras y liderar la gestión estratégica de categorías alimentarias, con especial foco en productos congelados.

Esta posición será responsable de desarrollar la estrategia de compra de las categorías asignadas, analizar el mercado, gestionar proveedores y liderar negociaciones clave para garantizar la mejor combinación de coste, calidad, servicio y sostenibilidad.

Buscamos una persona con experiencia en compras dentro del sector alimentación, sólida capacidad analítica y de negociación, y un buen conocimiento del mercado de congelados y de sus principales proveedores.

Funciones

• Definir e implementar la estrategia de compras de las categorías asignadas.
• Gestionar y desarrollar relaciones con proveedores nacionales e internacionales.
• Liderar negociaciones comerciales para garantizar las mejores condiciones de compra.
• Analizar tendencias de mercado, materias primas y evolución de precios.
• Identificar oportunidades de optimización de costes, calidad, servicio y sostenibilidad.
• Realizar análisis de datos y seguimiento del rendimiento de las categorías.
• Homologar nuevos productos y proveedores.
• Participar en proyectos de mejora continua y transformación del área de Compras.
• Incorporarte a una compañía internacional líder en su sector.
• Gestionar categorías estratégicas con impacto directo en el negocio.
• Un entorno colaborativo, dinámico e internacional.
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
• Experiencia previa en Category Management o Compras Estratégicas.
• Experiencia en empresas del sector alimentación, restauración, foodservice o entornos similares.
• Conocimiento y experiencia en la compra y gestión de categorías de productos congelados (pescado, verduras, carne, marisco y otras referencias afines).
• Conocimiento del mercado, principales proveedores y dinámicas de compra de la categoría de congelados.
• Nivel de inglés fluido para desenvolverse en un entorno internacional.
• Capacidad analítica, orientación a resultados y habilidades de negociación.

Información adicional

En Avendra International promovemos un entorno de trabajo diverso e inclusivo donde todas las personas tienen la oportunidad de desarrollarse y aportar su talento. Valoramos las diferentes experiencias, perspectivas y trayectorias, y animamos a todas las personas cualificadas a presentar su candidatura.

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