Carnisser/a – Tallador/a de Carn. Horari de 6 a 14h de dilluns a divendres.

GRUP ORGANIGRAMA; Gerona; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de distribució alimentària a Catalunya busca un/a carnisser/a per tallar i preparar carn. Les tasques inclouen el tall de carn segons les necessitats de clients, la manipulació de diversos tipus de carn, i garantir la higiene i la seguretat alimentària. Es requereixen certificats professionals en carnisseria, així com experiència prèvia. Busquem una persona responsable, amb bon domini de ganiveteria, que treballi ràpidament i amb precision. Cal vehicle per accedir a l'empresa i la feina es realitza de dilluns a divendres.

Formación

• Experiència prèvia com a carnisser/a o tallador/a de carn (es valoren perfils tant júnior com sènior).
• Perspectiva de la feina, previsió d’incorporació.
• Capacitat per treballar ràpidament i amb precisió.

Responsabilidades

• Tall de carn segons els requeriments dels clients (restaurants, hotels, carnisseries).
• Preparació, porcionat i envasat del producte.
• Garantir l’ordre, higiene i seguretat alimentària a la zona de treball.

Conocimientos

Bon domini de ganiveteria

Capacitat per treballar amb precisió

Responsabilitat

Higiene

Orientació a la qualitat del producte

Educación

Certificats Professionals amb titulació Elaborador/a de productes carnis (INAC30)

Certificats Professionals amb titulació Carnisseria i elaboració de productes carnis (INAI0108)

Certificats Professionals amb titulació Carnisser/a (INAC20)

ESO amb titulació ESO

Descripción del empleo

Carnisser/a – Tallador/a de Carn – Horari de 6 a 14h de dilluns a divendres

Empresa de distribució alimentària producte gourmet ubicada a la zona de Fornells de la Selva, busca un/a carnisser/a per tallar carn i preparar-la.

Responsabilitats

• Tall de carn segons els requeriments dels clients (restaurants, hotels, carnisseries).
• Preparació de peces a mida: tipus de tall, gruixos, pesos i formats específics.
• Manipulació de diferents tipus de carn (vedella, porc, aus, xai).
• Preparació, porcionat i envasat del producte.
• Garantir l’ordre, higiene i seguretat alimentària a la zona de treball.

Condicions que ofereix l’empresa

Perspectiva de la feina, previsió d’incorporació, i altres dades a destacar.

Requisits

• Certificats Professionals amb titulació Elaborador/a de productes carnis (INAC30).
• Certificats Professionals amb titulació Carnisseria i elaboració de productes carnis (INAI0108).
• Certificats Professionals amb titulació Carnisser/a (INAC20).
• ESO amb titulació ESO.
• Experiència prèvia com a carnisser/a o tallador/a de carn (es valoren perfils tant júnior com sènior).
• Bon domini de ganiveteria i eines de tall.
• Capacitat per treballar amb precisió i rapidesa.
• Responsabilitat, higiene i orientació a la qualitat del producte.

Qualificació de la persona

Persona treballadora, que li agradi la seva professió.

No es tracta d'una carnisseria, sinó d'una empresa distribuidora de productes alimentaris tipus gourmet -gamma alta- que també comercialitza carn tallada i preparada per restaurants, hotels… tipus filets, entrecots, per exemple.

Condicions de transport

Cal vehicle per accedir a l'empresa: polígon industrial.

Sisplau, contesta les preguntes que formulem i adjunta un CV que estigui actualitzat. Gràcies.

Coneixes algú a qui li pugui interessar?