Carnicero/A Lanzarote

Pacto Ett; Arrecife; On-site; EUR 16,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato estable

Buen ambiente

Formación inicial

Salario acorde a la experiencia

Oportunidad de desarrollo

Horarios rotativos

Job summary

Pacto ETT Lanzarote busca un/a carnicero/a para trabajar en tienda y despiece. Se realizará despiece, corte y preparación de productos cárnicos, con atención al cliente, reposición y control de stock. Se valora experiencia en manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería, y cumplir normas de higiene.

La posición ofrece continuidad y desarrollo profesional, horario rotativo y salario acorde a la experiencia.

Qualifications

• Experiencia previa como carnicero/a.
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• Experiencia en despiece, deshuesado y corte de carne.
• Conocimientos en higiene y manipulación de alimentos.
• Manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Atención y trato directo con el cliente.

Responsibilities

• Despiece y preparación de productos cárnicos.
• Atención al cliente en tienda.
• Corte, porcionado y presentación de productos.
• Control de stock y fechas de caducidad.
• Mantenimiento de mostrador y limpieza de puesto.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Experiencia carnicero

Despiece y deshuesado

Corte de carne

Manipulación cárnica

Atención al cliente

Higiene alimentaria

Manejo de cuchillos

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Experiencia con carne

Job description

¡Únete al equipo de PACTO ETT Lanzarote!

En PACTO somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad.

Buscamos incorporar un/a Carnicero/a de Tienda y Despiece para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia en el sector cárnico, capaz de realizar tareas tanto de despiece y preparación de producto como de atención al cliente y trabajo en tienda.

La persona seleccionada deberá ser responsable, organizada, dinámica y tener orientación al cliente, además de cuidar la calidad y presentación del producto.

Principales actividades a realizar

Despiece y preparación

• Recepción y manipulación de canales y piezas de carne.
• Despiece y deshuesado de las diferentes piezas.
• Corte, porcionado y preparación del producto.
• Clasificación y preparación de pedidos.
• Aprovechamiento y optimización de la materia prima.
• Envasado y etiquetado del producto.
• Control de calidad y correcta conservación de la carne.

Trabajo en tienda

• Atención y asesoramiento personalizado al cliente.
• Corte y preparación de productos según las necesidades del cliente.
• Preparación de pedidos.
• Montaje, reposición y mantenimiento del mostrador.
• Presentación y correcta conservación de los productos.
• Control de stock y fechas de caducidad.
• Recepción y colocación de mercancía.
• Orden e higiene
• Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo.
• Limpieza y desinfección de herramientas y maquinaria.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Cumplimiento de los procedimientos de prevención de riesgos laborales.

Qué te ofrecemos

• Contrato estable y posibilidad de continuidad.
• Incorporación a un equipo profesional y dinámico.
• Buen ambiente de trabajo.
• Formación y acompañamiento inicial.
• Salario acorde a la experiencia y responsabilidades.
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
• Trabajo variado, combinando tareas de tienda y despiece.
• Horarios rotativos

Buscamos una persona polivalente, con experiencia tanto en despiece como en tienda, que se implique en el día a día del negocio y sea capaz de adaptarse a las diferentes necesidades de producción y atención al cliente.

Valoramos especialmente la destreza en el manejo del cuchillo, la calidad en el trabajo, la responsabilidad, la rapidez y precisión, y una buena atención al cliente.

Si tienes experiencia en el sector cárnico y buscas formar parte de un equipo estable, ¡queremos conocerte!

REQUISITOS MÍNIMOS

• Experiencia previa como carnicero/a.
• Experiencia en despiece, deshuesado y corte de carne.
• Conocimientos en preparación y manipulación de productos cárnicos.
• Buen manejo de cuchillos, herramientas y maquinaria de carnicería.
• Experiencia en atención y trato directo con el cliente.
• Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.
• Persona responsable, organizada, dinámica y resolutiva.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Orientación al cliente y buena actitud.
• Se valorará experiencia con diferentes tipos de carne.

En PACTO ETT somos una empresa comprometida con la igualdad, y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa únicamente en criterios de profesionalidad, méritos y capacidad