Campus Dining Supervisor – Educación (Tarragona)

Sodexo; Cataluña; Presencial; EUR 30.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Sodexo, líder en restauración y servicios, busca un/a Supervisor/a para Tarragona, en el segmento de Educación. La persona gestionará el equipo, garantizará la rentabilidad del contrato y mantendrá una interlocución cercana con el cliente.

Se valora formación en hostelería o dietética, experiencia en gestión de equipos (>20 personas) y capacidad de toma de decisiones. Se requiere dominio de catalán y castellano y carnet de conducir.

Formación

• Formación en hostelería o dietética.
• Más de 2 años de experiencia en gestión de establecimientos de restauración.
• Experiencia gestionando equipos de más de 20 personas.
• Alto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia.
• Disponibilidad de carnet de conducir.
• Conocimientos de herramientas de gestión.
• Dominio de catalán y castellano.

Responsabilidades

• Gestión del equipo de colaboradores/as bajo su responsabilidad, asegurando una correcta distribución de las funciones, así como el bienestar y la motivación de cada uno de ellos.
• Gestión de la cuenta de explotación del centro, asegurando en todo momento la rentabilidad financiera del contrato.
• Garantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza.
• Asegurar el delivery de los servicios bajo su responsabilidad velando en todo momento por garantizar el mayor nivel de calidad y excelencia.
• Llevar una correcta planificación de las compras, asegurando la gestión eficiente de los consumos.
• Desarrollo y planificación de eventos.
• Coordinación del proyecto educativo
• Seguimiento y cumplimiento de la organización de los menús indicados por central
• Garantizar que nuestra gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, velando en todo momento por el cumplimiento de nuestras políticas de calidad, prevención y M/A.

Conocimientos

Gestión de equipos

Orientación al cliente

Autonomía

Capacidad de decisión

Carnet de conducir

Catalán

Castellano

Educación

Formación en hostelería o dietética

Descripción del empleo

Sodexo, líder en restauración y servicios, busca un/a Supervisor/a para Tarragona, en el segmento de Educación. La persona gestionará el equipo, garantizará la rentabilidad del contrato y mantendrá una interlocución cercana con el cliente.

Se valora formación en hostelería o dietética, experiencia en gestión de equipos (>20 personas) y capacidad de toma de decisiones. Se requiere dominio de catalán y castellano y carnet de conducir.