Cambrer/a

Restaurnat La Cabra; Vich, Manlleu, Gurb; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Restaurnat La Cabra a Vich cerca un/a cambrer/a de sala per reforçar l’equip i oferir un servei continuat de dia, incloent esmorzars i un menú diari elaborat.

La candidata ideal té experiència en cuina tradicional, formació en servei de sala i coneixements bàsics de TPV i gestió de caixa, així com interès en producte local i vins. Es valorarà la proximitat i la capacitat de treball en equip.

Qualifications

• Experiència prèvia en el sector de la restauració, especialment en cuina tradicional i serveis continuats.
• Formació específica en servei de sala, atenció al client o protocol d hostaleria.
• Maneig d'eines de cobrament (TPV, datàfon) i gestió bàsica de caixa.
• Coneixements o interès en el producte local, vins i begudes.
• Residència propera a la zona.

Responsibilities

• Atendre i resoldre les necessitats i peticions dels clients, assegurant la seva satisfacció.
• Gestionar reserves i coordinar-les amb l’equip de cuina.
• Supervisar el compliment de les normatives d’higiene i seguretat alimentària.
• Alt nivell de professionalitat i rendiment.
• Realitzar el control d’estocs

Skills

Experiència en restauració

Servei de sala

Atenció al client

Producte local i vins

Treball en equip

Carnet B i mobilitat

Education

Formació específica en servei de sala

Tools

TPV

Datàfon

Caixa bàsica

Job description

Descripción:

Cerquem incorporar un/a cambrer/a de sala per sumar-se a l´equip d´un restaurant de cuina tradicional de referència. Oferim un servei continuat de dia que inclou esmorzars de forquilla i un menú diari elaborat.

• Experiència prèvia en el sector de la restauració (especialment en restaurants de cuina tradicional, menús diaris o servei continuat).
• Formació específica en servei de sala, atenció al client o protocol d´hostaleria.
• Maneig d´eines de cobrament (TPV, datàfons) i gestió bàsica de caixa.
• Coneixements o interès en el producte local, vins i begudes.
• Residència propera a la zona.

• Atendre i resoldre les necessitats i peticions dels clients, assegurant la seva satisfacció.
• Gestionar reserves i coordinar-les amb l’equip de cuina.
• Supervisar el compliment de les normatives d’higiene i seguretat alimentària.
• Alt nivell de professionalitat i rendiment.
• Realitzar el control d’estocs

• Capacitat de treball en equip i coordinació amb la cuina.
• Dinamisme i agilitat per gestionar el volum de feina.
• Vocació de servei, orientació al client i tracte amable.
• Carnet de conduir (Tipus B) i vehicle propi per desplaçar-se al centre de treball.
• Agilitat i rapidesa en la presa i gestió de comandes (cantar tiquets, organització de comanders).
• Domini del català i castellà fluïts per a l´atenció i tracte directament amb el client.