Camarero/a de Sala — Maridajes y Vinos

Hospitaliti; Barcelona; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Almanac Barcelona busca cubrir un puesto a través de Hosco en Barcelona. La misión es ejecutar de forma cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas, y la atención directa al cliente.

Entre las tareas se incluyen el mise en place, colaborar en el servicio, desbarase y limpieza, atender en caja, y asesorar sobre vinos, maridajes y temperaturas de servicio.

Qualifications

• Experiencia en la hostelería deseable.

Responsibilities

• Ofrecer el mayor estándar de servicio a los huéspedes.
• Mise en Place: colaborar en la preparación y limpieza del puesto de trabajo y del material e instalaciones.
• Colabora en la realización del servicio que se le haya asignado con especial atención al cliente.
• Desbarase del servicio y limpieza del puesto.
• Preparación del siguiente servicio.
• Funciones de cajero bajo supervisión (bienvenida al cliente, gestión de caja/tpv, despedida del cliente).
• Recomendar maridajes de comida y vino.
• Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegido.
• Informar a los clientes sobre diferentes variedades de vinos y sus precios.
• Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada.
• Almacenar las botellas abiertas de forma adecuada para que mantengan su sabor.
• La experiencia en la hostelería es preferible.

Skills

Experiencia hostelería

Job description

Almanac Barcelona busca cubrir un puesto a través de Hosco en Barcelona. La misión es ejecutar de forma cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas, y la atención directa al cliente.

Entre las tareas se incluyen el mise en place, colaborar en el servicio, desbarase y limpieza, atender en caja, y asesorar sobre vinos, maridajes y temperaturas de servicio.