Ayudante de Cocina - Turno de Tarde, Formación Continua

Emera España; Murcia; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Part time

Benefits offered by this job

Contrato temporal

Turno de tarde

Instalaciones con tecnología puntera

Job summary

Emera Murcia busca un/a Ayudante/a de Cocina para formar parte del equipo y crecer en el oficio. Se trabajará en una cocina propia por las tardes, llevando los platos preparados a la mesa de los residentes.

La función implica recibir mercancía, preparar platos básicos, mantener el área de trabajo y cumplir normas de higiene APPCC, con posibilidad de formación continua y un contrato temporal en turno de tarde.

Qualifications

• Certificado de manipulador/a de alimentos.
• Titulación en cocina y restauración o equivalente, o experiencia mínima de 6 meses.
• Formación en higiene alimentaria será valorada.

Responsibilities

• Recibirás y almacenarás la mercancía que llega a cocina.
• Harás preparaciones básicas y participarás en otras elaboraciones junto al personal cualificado.
• Prepararás los platos para los que hayas recibido formación.
• Limpiarás y dejarás a punto superficies, instalaciones, maquinaria y utensilios.
• Aplicarás las normas de higiene recogidas en APPCC.
• Atenderás en comedor, restaurante y cafetería.
• Seguirás buenas prácticas medioambientales y separarás residuos.
• Avisarás de incidencias en instalaciones y maquinaria.

Skills

Manipulación de alimentos

Conocimientos de informática

Education

Certificado de manipulador/a de alimentos

Titulación en cocina y restauración o equivalente

Job description

Emera Murcia busca un/a Ayudante/a de Cocina para formar parte del equipo y crecer en el oficio. Se trabajará en una cocina propia por las tardes, llevando los platos preparados a la mesa de los residentes.

La función implica recibir mercancía, preparar platos básicos, mantener el área de trabajo y cumplir normas de higiene APPCC, con posibilidad de formación continua y un contrato temporal en turno de tarde.