Ayudante de Cocina – Tradicional & Mediterránea

Empresa Confidencial; Málaga; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

Sabor Tradicional, un reconocido restaurante de cocina casera y mediterránea en Málaga, busca un/a Ayudante de Cocina para apoyar en la preparación de platos y garantizar un servicio de alta calidad. El/la candidato/a trabajará bajo la supervisión del chef y colaborará en la gestión diaria de la cocina.

Requisitos: experiencia mínima de 6 meses en cocina valorable, agilidad, conocimientos básicos de técnicas culinarias y actitud proactiva.

Qualifications

• Experiencia mínima de 6 meses en cocina (valorada).
• Agilidad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias.
• Actitud proactiva y ganas de aprender.

Responsibilities

• Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del chef.
• Preparación de ingredientes (corte, pelado, lavado).
• Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina.
• Gestión de stock y reposición de productos.
• Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Trabajo en equipo

Gestión del tiempo

Adaptabilidad

Conocimientos culinarios

Job description

Sabor Tradicional, un reconocido restaurante de cocina casera y mediterránea en Málaga, busca un/a Ayudante de Cocina para apoyar en la preparación de platos y garantizar un servicio de alta calidad. El/la candidato/a trabajará bajo la supervisión del chef y colaborará en la gestión diaria de la cocina.

Requisitos: experiencia mínima de 6 meses en cocina valorable, agilidad, conocimientos básicos de técnicas culinarias y actitud proactiva.