Ayudante de Cocina Tradicional | Crecimiento y Formación

Empresaconfidencial; Islas Canarias; On-site; EUR 16,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Salario competitivo

Formación continua

Descuentos para empleados

Job summary

Empresaconfidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a su equipo en Fuerteventura. Se valorará la capacidad de preparar platos tradicionales, manejar ingredientes frescos y trabajar bajo presión. Ofrecen contrato indefinido, salario competitivo y oportunidades de formación.

El puesto requiere disponibilidad para turnos rotativos (mañanas, tardes y noches) en un entorno de restauración dinámico y profesional. Ubicación: Fuerteventura, Canarias.

Qualifications

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
• Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsibilities

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
• Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
• Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.

Skills

Trabajo en equipo

Capacidad bajo presión

Conocimiento técnicas culinarias

Manejo de ingredientes frescos

Job description

Empresaconfidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a su equipo en Fuerteventura. Se valorará la capacidad de preparar platos tradicionales, manejar ingredientes frescos y trabajar bajo presión. Ofrecen contrato indefinido, salario competitivo y oportunidades de formación.

El puesto requiere disponibilidad para turnos rotativos (mañanas, tardes y noches) en un entorno de restauración dinámico y profesional. Ubicación: Fuerteventura, Canarias.