Ayudante de cocina - SALAS VIP - Aeropuerto T4

Arena One GmbH; Madrid; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración gourmet está buscando un ayudante de cocina para las Salas VIP en el Aeropuerto T4. Las responsabilidades incluyen la preparación de alimentos y el cumplimiento de los estándares de higiene. Se requiere experiencia en el manejo de cuchillos y máquinas de cocina, junto con disponibilidad para turnos rotativos. La empresa ofrece un ambiente positivo y beneficios como comidas gratuitas y oportunidades de crecimiento en el sector.

Servicios

Comidas gratuitas durante la jornada laboral

Oportunidades de crecimiento en el extranjero

Formación

• Experiencia de al menos 1 año en funciones similares.
• Disponibilidad para trabajar turnos rotativos (06.00h - 01.00h).
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo.
• Disponibilidad para incorporación inmediata.

Responsabilidades

• Recepcionar alimentos preparados.
• Limpiar y cortar alimentos.
• Apoyar la preparación de los alimentos.
• Emplatar los platos fríos y calientes.
• Gestionar el orden y limpieza en la cocina.
• Cumplir con los estándares de higiene.

Conocimientos

Manejo de cuchillos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Gestión del tiempo

Flexibilidad y adaptabilidad

Capacidad de trabajar bajo presión

Herramientas

Máquinas de cocina

Descripción del empleo

Ayudante de cocina - SALAS VIP - Aeropuerto T4

DO & CO es una empresa de restauración gourmet y nuestra principal actividad en España es el catering aéreo. Empezamos hace más de cuarenta años con un restaurante familiar y, aunque a día de hoy somos una gran compañía, seguimos manteniendo la tradición y los valores familiares. El ingrediente más importante de todas nuestras recetas son las personas que forman parte de esta compañía. Por eso, tu bienestar es nuestra prioridad, y desde el equipo de Recursos Humanos, trabajamos día a día para mejorar la experiencia de nuestros empleados. La incorporación a un nuevo trabajo es un momento muy importante. Por eso, queremos que todo salga perfecto en el inicio de tu aventura con DO & CO.

Descripción del empleo

Algo que nos distingue del resto de caterings es nuestra atención cara al público y nuestra comida gourmet. Los clientes puntúan nuestro servicio a través de los QRs situados por toda la sala, por ello es importante que busquemos crear experiencias de calidad para todas aquellas personas que nos visitan. Todos lo que trabajamos en las Salas VIP, tenemos un papel fundamental en la satisfacción de nuestros clientes

Como ayudante/a de cocina, tus funciones y responsabilidades serán:

• Recepcionar alimentos preparados de cámaras frigoríficas o almacén.
• Limpiar y cortar alimentos, mediante el uso de cuchillos y útiles cortantes.
• Apoyar la preparación los alimentos y/o elaboración de la receta, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas.
• Emplatar tanto los platos fríos como calientes.
• Gestionar el orden, limpieza y adecuado guardado y custodia de cuchillos en área de cocina.
• Cumplir con los estándares de higiene y calidad de los alimentos.

Requerimientos:

• Experiencia manejo de cuchillos/ herramientas manuales
• Experiencia en el manejo de máquinas de cocina
• Experiencia de al menos 1 año habiendo desempeñado funciones similares.
• Disponibilidad para trabajara turnos rotativos (06.00h - 01.00h)
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo
• Disponibilidad de incorporación inmediata

Competencias:

• Gestión del Tiempo
• Atención al Detalle
• Trabajo en Equipo
• Capacidad de Trabajar bajo Presión
• Flexibilidad y Adaptabilidad

Información adicional

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

• Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés, menu diario gratuito.
• Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
• Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!
• Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.