Ayudante de cocina - Paradisus Gran Canaria

Melia Hotels International; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

En Paradisus Gran Canaria, buscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. La posición implica ayudar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza de la cocina y colaborar con el chef. Valoramos la proactividad y deseo de aprendizaje. Únete a Meliá y contribuye a una experiencia memorable.

Formación

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles o restaurantes valorada.
• Conocimiento básico de inglés será valorado.

Responsabilidades

• Asistir en la preparación, limpieza y organización en cocina.
• Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Organización

Proactividad

Educación

Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración

Descripción del empleo

Serás responsable de asistir al equipo de cocina en las tareas de preparación, limpieza y organización, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel.

¿Qué tendrás que hacer?

1. Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.
2. Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable.
3. Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.
4. Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.
5. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
6. Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.
7. Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.
8. Se valorará estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración.
9. Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
10. Demostrar capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.
11. Ser proactivo, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.
12. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
13. Conocimiento básico de inglés será valorado.

¡Te esperamos en el Paradisus Gran Canaria!

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos reúnen cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, con el compromiso de la dirección y siguiendo nuestras políticas de Recursos Humanos. Nos importa promover una cultura empresarial inclusiva y sensibilizar sobre la necesidad de actuar de manera conjunta y global.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente relacionada con discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión son fundamentales para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por un crecimiento sostenible del sector a través de un equipo humano socialmente responsable. Nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos los colaboradores, lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página oficial.

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