Ayudante de Cocina para La Palma

Empresaconfidencial; Islas Canarias; Presencial; EUR 13.000 - 17.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Empresas de servicios de hostelería buscan un/a Ayudante de Cocina en Santa Cruz de Tenerife para apoyar la preparación de platos y garantizar un servicio de alta calidad. El/la candidato/a contribuirá a la organización de la cocina y al control de calidad en la elaboración de menús de cocina tradicional y mediterránea.

Se valorará experiencia previa y capacidad para trabajar en equipo, manteniendo un ritmo adecuado durante las horas pico.

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses en cocina (valorable).
• Agilidad para trabajar en entornos dinámicos.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias.
• Actitud proactiva y ganas de aprender.

Responsabilidades

• Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del chef.
• Preparación de ingredientes (corte, pelado, lavado, etc.).
• Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina.
• Gestión de stock y reposición de productos.
• Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Experiencia

Agilidad

Técnicas culinarias

Proactividad

Descripción del empleo

Descripción del puesto:Sabor Tradicional, un reconocido restaurante especializado en cocina casera y mediterránea, busca un/a Ayudante de Cocina para apoyar en la preparación de platos y garantizar un servicio de alta calidad.

Funciones

• Apoyo en la elaboración de platos según las indicaciones del chef.
• Preparación de ingredientes (corte, pelado, lavado, etc.).
• Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina.
• Gestión de stock y reposición de productos.
• Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia mínima de 6 meses en cocina (no imprescindible, pero valorable).
• Agilidad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos.
• Conocimiento básico de técnicas culinarias.
• Actitud proactiva y ganas de aprender.

Condiciones

• Contrato: Temporal con posibilidad de indefinido.
• Jornada: Completa o parcial según necesidad.
• Ubicación: La Palma.
• Salario: Según convenio + propinas.

Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración

• Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
• Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
• Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
• Registrar avances y aprender de cada iteración.

Lo que puedes ganar con este tipo de puesto

• Experiencia tangible y competencias transferibles.
• Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
• Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
• Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.

¿Podrías encajar aquí?

• Te manejas bien con rutinas y priorización.
• Comunicas de forma clara y respetuosa.
• Te motiva aprender y mejorar cada semana.
• Tienes disponibilidad real en Santa Cruz de Tenerife.