Ayudante De Cocina - Oportunidad Internacional Y Formación

Barceló Explotaciones Hoteleras Mediterráneo, S.L.; Valencia; On-site; EUR 40,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexibilidad horaria

Trabajo remoto

Colaboración con marcas

Desarrollo de marca personal

Job summary

Barceló Explotaciones Hoteleras Mediterráneo, S.L. busca un Chef Creativo de Cocina Internacional para un puesto remoto. Desarrollará conceptos culinarios, creará recetas innovadoras para contenido digital y asesorará en menús para proyectos diversos, trabajando desde casa pero con base de operaciones que podría cubrir Zaragoza.

Se valorará experiencia en cocina internacional, creatividad y habilidades para generar contenido audiovisual orientado a marcas y audiencias globales.

Qualifications

• Experiencia probada como Chef, con portafolio que demuestre habilidades en cocina internacional y creatividad.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal para la creación de contenido.
• Conocimiento profundo de gastronomías globales, ingredientes y técnicas culinarias.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y gestionar el tiempo eficazmente.

Responsibilities

• Desarrollar conceptos culinarios y recetas originales para contenido digital, blogs, redes sociales y colaboraciones con marcas.
• Investigar tendencias gastronómicas internacionales y proponer sabores innovadores.
• Crear menús y platos para eventos virtuales o presentaciones de productos.
• Colaborar con equipos de marketing y producción para contenido audiovisual culinario.
• Documentar procesos de cocción y presentar técnicas para público online.

Job description

Chef Creativo de Cocina Internacional Remoto en Zaragoza

Nuestro cliente está en búsqueda de un Chef Creativo con un enfoque en cocina internacional para un puesto de trabajo totalmente remoto, con base de operaciones que puede ser cubierta desde Zaragoza. Este rol se centrará en el desarrollo de conceptos culinarios, la creación de recetas innovadoras para contenido digital y la consultoría en menús para diversos proyectos. Serás responsable de explorar sabores globales, investigar tendencias y conceptualizar platos que deleiten a una audiencia diversa a través de medios digitales, trabajando desde tu propio espacio y contribuyendo a proyectos culinarios vanguardistas sin necesidad de estar físicamente en una cocina tradicional, todo ello mientras defines la estrategia gastronómica.

• Desarrollar conceptos culinarios y recetas originales para contenido digital, blogs, redes sociales y colaboraciones con marcas.
• Investigar y proponer tendencias gastronómicas internacionales, identificando nuevas oportunidades y sabores.
• Crear menús y platos innovadores para eventos virtuales o presentaciones de productos.
• Colaborar con equipos de marketing y producción para la realización de contenido audiovisual culinario.
• Realizar análisis de mercado y de la competencia en el ámbito de la gastronomía digital.
• Documentar procesos de cocción y presentar técnicas de manera clara y atractiva para el público online.
• Experiencia probada como Chef, con un portafolio que demuestre habilidades en cocina internacional y creatividad.
• Profundo conocimiento de diversas gastronomías del mundo, ingredientes y técnicas culinarias.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal para la creación de contenido.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma, gestionar el tiempo eficientemente y cumplir plazos.
• Familiaridad con la creación de contenido digital, fotografía de alimentos y video producción es un plus.
• Pasión por la exploración culinaria y la presentación innovadora de platos.

• Salario competitivo y la posibilidad de trabajar en proyectos diversos y emocionantes.
• Flexibilidad total de horario y ubicación , trabajando desde donde prefieras.
• Oportunidad de colaborar con marcas líderes y profesionales creativos de la industria alimentaria.
• Desarrollo de tu marca personal a través de la creación de contenido de alta calidad.
• Acceso a recursos y herramientas de última generación para la creación culinaria digital.