Ayudante de cocina con experiencia en cocina tradicional jornada partida Zaragoza

Empresa Confidencial; Zaragoza; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Formación continua

Beneficios para empleados

Job summary

Empresa Confidencial en Zaragoza busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico. Se valoran habilidades en preparación de platos y manejo de ingredientes frescos. Turnos rotativos (mañanas, tardes y noches) y posibilidad de desarrollo profesional.

La posición ofrece contrato indefinido y un entorno de trabajo profesional centrado en la cocina tradicional, con oportunidades de formación continua y beneficios para el personal.

Qualifications

• Experiencia mínima en cocina tradicional.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
• Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación de platos tradicionales siguiendo recetas y garantizar la calidad.
• Cortar, pelar, picar y preparar ingredientes para el menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de platos cumpliendo estándares de calidad.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina cumpliendo normas de higiene.
• Controlar inventario y abastecimiento de ingredientes frescos.
• Colaborar con el equipo para asegurar rapidez y eficacia del servicio.

Skills

Cocina tradicional

Trabajo en equipo

Manejo de ingredientes

Higiene y seguridad alimentaria

Job description

Descripción del puesto: ¿Tienes experiencia en cocina tradicional y te gustaría unirte a un equipo dinámico? Buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a nuestro equipo en Zaragoza. Si te apasiona la cocina de siempre, tienes habilidades en la preparación de platos tradicionales y buscas un lugar donde seguir creciendo profesionalmente, esta es tu oportunidad.

Responsabilidades:

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
• Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
• Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.

Requisitos:

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
• Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido dejornada partida con salario competitivo acorde con la experiencia.
• Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante que valora la cocina tradicional.
• Oportunidades de formación continua y desarrollo dentro de la empresa.
• Beneficios y descuentos para empleados.

Ubicación: Zaragoza

Tipo de industria: Restauración / Cocina Tradicional

Categoría: Cocina / Ayudante de Cocina

Nivel: Empleado/a

Vacantes: 1

Salario: A negociar