Ayudante de cocina

Solans Hoteles; Castellón de la Plana; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Oportunidad de desarrollo profesional

Horarios flexibles

Acceso a formación continua y mejoras

Descripción de la vacante

Solans Hoteles en Castellón de la Plana busca un/a Ayudante de cocina para unirse al equipo. Participarás en la preparación y manipulación de alimentos, ayudarás al cocinero en recetas y platos, y contribuirás a producir alimentos para el menú vigente y eventos.

Se valora experiencia en cocinas hoteleras, conocimiento de normas de higiene y seguridad, y habilidad para trabajar bajo presión. Se ofrece desarrollo profesional, horarios flexibles y formación continua en un entorno dinámico y

Formación

• Experiencia previa en cocina, preferentemente en hoteles.
• Conocimiento de técnicas de manipulación y preparación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y aceptar errores.
• Buenas habilidades de comunicación y colaboración.
• Formación formal en cocina y gastronomía.

Responsabilidades

• Participar en la preparación y manipulación de alimentos.
• Asistir al cocinero o jefe en la preparación de recetas y platos.
• Producir alimentos para el menú vigente y eventos.
• Asear y ordenar el ambiente de trabajo para asegurar la calidad y el servicio.
• Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Técnicas de manipulación de alimentos

Trabajo bajo presión

Comunicación y colaboración

Educación

Estudios formales en cocina y gastronomía

Descripción del empleo

Ayudante de cocina en Solans Hoteles

Funciones

• Participar en la preparación y manipulación de alimentos.
• Asistir al cocinero o jefe en la preparación de recetas y platos.
• Producir alimentos para el menú vigente y eventos.
• Asear y ordenar el ambiente de trabajo para asegurar la calidad y el servicio.
• Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina, preferentemente en entornos hoteleros.
• Conocimiento de técnicas de manipulación y preparación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y aceptar errores y fracasos.
• Buenas habilidades de comunicación y colaboración.
• Estudios formales en cocina y gastronomía.

Beneficios

• Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico.
• Horarios flexibles y ambiente de trabajo colaborativo.
• Acceso a formación continua y mejoras profesionales.

El rol ofrece una oportunidad para crecer y desarrollar habilidades en una empresa comprometida con la excelencia culinaria.