Ayudante de camarero/a

Aehcos; Marbella; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Marriott Internacional en Marbella busca incorporar personal de sala para formar parte de un gran equipo de hostelería. El puesto implica servir platos y bebidas, asesorar sobre menús y asegurar la satisfacción de los huéspedes, manteniendo la limpieza y el orden en el área de trabajo.

Se requiere experiencia de 2 años y formación FP Grado Medio / FPI. Se valorará habilidades de comunicación, trabajo en equipo y atención al cliente, con un enfoque en la excelencia del servicio.

Qualifications

• Experiencia demostrable en hostelería (mínimo 2 años).
• Formación FP Grado Medio o FPI requerida.
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y orientados al cliente.

Responsibilities

• Servir platos y bebidas a los huéspedes siguiendo estándares de servicio.
• Montar y preparar mesas para eventos y grupos.
• Comunicar con la cocina sobre menús, tiempos de espera y repetición de órdenes.
• Registrar transacciones en MICROS y presentar la cuenta al finalizar.
• Mantener áreas de trabajo limpias y ordenadas durante toda la jornada.
• Cumplir con políticas de seguridad y con las normas de higiene y uniformidad.

Skills

Servicio al cliente

Comunicación

Trabajo en equipo

Education

FP Grado Medio / FPI

Job description

Formar parte de un gran equipo de Sala dentro de la Compañía más grande mundial de la Hotelería, Marriott Internacional.

Además, una Marca vinculada con el bienestar.

Te esperamos!

Sirve platos de comida y bebidas alcohólicas a los huéspedes. Monta mesas según el tipo de evento y estándares de servicio. Responde preguntas sobre selecciones de menú. Comunica con la cocina sobre las preguntas del menú, la duración de la espera, las órdenes para volver a cocinar y la disponibilidad del producto. Comunica los requisitos de comidas adicionales, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales a la cocina. Registra la transacción en el sistema MICROS al momento del pedido. Verifica con los huéspedes para garantizar la satisfacción con cada curso de comida y / o bebidas. Mantiene limpia las áreas de trabajo, porcelana, vidrio, etc. durante todo el día. Cumple con los deberes de cierre, incluidos el reabastecimiento de artículos, la desconexión de las luces, etc. Presenta la cuenta a los huéspedes y procesa el pago.

Sigue todas las políticas y procedimientos de la empresa y la de seguridad; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; y completar entrenamiento de seguridad y certificaciones. Asegúrese de que el aspecto uniforme y personal sea limpio y profesional, mantenga la confidencialidad de la información de propiedad y proteja los activos de la compañía. Dé la bienvenida y reconozca a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la compañía, anticipe y atienda las necesidades de servicio de los huéspedes, ayude a las personas con discapacidades y agradezca a los huéspedes con un aprecio genuino. Habla con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes, y escuchar y responder apropiadamente a las conexiones de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Lea y verifique visualmente la información en una variedad de formatos (por ejemplo, letra pequeña). Realice otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores.

Requisitos

• Experiencia: 2 años
• Formación: FP Grado Medio / FPI