Ayudante de Camarero/a

Grupo Paraguas; Madrid; Presencial; EUR 18.000 - 22.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Paraguas busca un/a Ayudante de Camarero/a para apoyar al equipo de sala durante el servicio y garantizar una experiencia excelente para los clientes. El candidato será responsable de mantener las estaciones ordenadas, reponer materiales y colaborar en el servicio de alimentos y bebidas bajo supervisión.

Se valorará la capacidad de comunicarse de forma efectiva, trabajar en equipo y mantener la higiene en todas las zonas de trabajo, con disposición para adaptarse a las necesidades del

Formación

• Experiencia mínima en atención al cliente o hostelería.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad.
• Horarios flexibles y disposición para trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Apoyar al equipo de sala durante el servicio para una atención fluida.
• Mantener las estaciones de trabajo preparadas y limpias.
• Reponer materiales, bebidas y utensilios en mesas asignadas.
• Colaborar en el montaje y desmontaje de mesas y espacios de sala.
• Asistir en el servicio de alimentos y bebidas cuando sea necesario.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Organización

Gestión del estrés

Iniciativa

Descripción del empleo

Descripción del puesto

El/La Ayudante de Camarero/a es responsable de apoyar al equipo de sala durante el servicio, garantizando la correcta preparación de las estaciones de trabajo, la reposición de material y la atención a las necesidades de los clientes bajo la supervisión del camarero/a. Su labor contribuye a mantener la fluidez operativa del servicio y a ofrecer una experiencia excelente al cliente.

Funciones y responsabilidades

• Preparar y mantener en perfecto estado los aparadores y estaciones de servicio antes, durante y después del servicio.


• Apoyar al camarero/a en la atención a los clientes y en el servicio de alimentos y bebidas.


• Reponer agua, vino y otros elementos necesarios en las mesas asignadas.


• Colaborar en el montaje y desmontaje de mesas y espacios de sala.


• Ayudar en las tareas de desbarase y recogida de material durante el servicio.


• Mantener el orden, limpieza e higiene de las zonas de trabajo.


• Apoyar a runners y camareros para garantizar un servicio ágil y eficiente.


• Cumplir con los estándares de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Competencias

• Orientación al cliente.


• Trabajo en equipo.


• Comunicación efectiva.


• Organización y planificación.


• Tolerancia al estrés.


• Iniciativa y compromiso.

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