Ayudante/aprendiz de cocina

Barcelona Chef Recruitment; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de alto volumen en Begur busca un Ayudante de cocina con experiencia para unirse a su equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en restaurantes con alto rendimiento y habilidades para manejar situaciones de estrés. Se ofrece un contrato fijo, con alojamiento y comidas incluidas, y horario de 40 horas semanales. La cocina se enfoca en productos frescos y platos de calidad, trabajando en un entorno dinámico y colaborativo.

Servicios

Alojamiento - Habitación individual

Comidas incluidas

Formación

• Experiencia previa en restaurantes de alto volumen.
• Control de estrés en situaciones de alta demanda.
• Organización en la cocina y capacidad de colaborar con el equipo.

Responsabilidades

• Ayudar en la elaboración de platos entrantes y fríos y postres.
• Colaborar en la estación caliente cuando sea necesario.
• Organizar y controlar su partida en cocina.

Conocimientos

Experiencia previa en restaurantes de alto volumen

Control de estrés

Organización y capacidad de trabajar en equipo

Descripción del empleo

Descripción del trabajo

Buscamos Ayudante de cocina con experiencia

para incorporarse a un restaurante con alto volumen de trabajo en la localidad de Begur (Costa Brava), Catalunya.

El restaurante está abierto todo el año y ofrece una cocina mediterránea de alta calidad e inspiración en sabores internacionales y están trabajando en su propia huerta orgánica.

La propuesta gastronómica se centra en productos frescos, vegetales, carnes y pescados a la brasa Josper, y un menú de mediodía y carta pequeña y cuidada.

Mitades de Enero 2026

Platos entrantes y fríos y postres.

Ayuda en la estación caliente cuando sea necesario; Elaboración de vegetales carnes y pescados a la brasa y Josper.

Organización y control de su partida.

Colaboración con el resto del equipo de cocina.

Contrato fijo todo el año.

Alojamiento - Habitación individual

• comidas incluidas.

Jornada de 40 horas semanales.

Horarios

• Invierno : 2 días seguidos.
• Verano : 1 día completo + 2 medios días.

Experiencia previa en restaurantes de alto volumen.

Control de estrés.

Organización y capacidad de trabajar en equipo.