2º Jefe/a de Platería y Office – Lidera Operaciones

Puente Romano

Marbella

Presencial

EUR 28.000 - 36.000

Jornada completa

14 días+

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Descripción de la vacante

En Puente Romano, buscamos un 2º Jefe/a de Platería en Marbella que apoye en la coordinación y supervisión del área de platería y office. El candidato ideal debe tener experiencia previa en supervisión, formación en hostelería y habilidades de coordinación.

El rol implica asegurar la limpieza, la eficiente operativa y colaborar estrechamente con el responsable de platería para garantizar el correcto funcionamiento del departamento.

Formación

Experiencia previa en office, platería o supervisión de equipos operativos.
Valorable experiencia en hoteles, resorts o establecimientos de lujo.
Español nivel profesional.
Valorable conocimiento de otros idiomas.

Responsabilidades

Apoyar en la organización y supervisión diaria del equipo de office y platería.
Coordinar la correcta limpieza y desinfección de utensilios y equipos.
Supervisar la reposición de material limpio durante los servicios.
Colaborar en la gestión de incidencias operativas del departamento.
Distribuir tareas y realizar seguimiento de las actividades del equipo.

Conocimientos

Capacidad de coordinación

Organización y planificación

Orientación a la calidad

Trabajo en equipo

Responsabilidad y compromiso

Flexibilidad operativa

Educación

Formación relacionada con Hostelería, Restauración o similar

Formación en higiene alimentaria

Herramientas

Microsoft Office (Excel, Word y Outlook)

Manejo de maquinaria de lavado industrial

Descripción del empleo

El rol implica asegurar la limpieza, la eficiente operativa y colaborar estrechamente con el responsable de platería para garantizar el correcto funcionamiento del departamento.

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