Pastelero / a Hotelero

Descripción del Puesto

Buscamos un profesional cualificado para trabajar como Pastelero/a de cocina en nuestro equipo hotelero.

Responsabilidades y Funciones

• Preparar postres, dulces, bollería y masas de manera autónoma y eficiente.
• Elaborar productos a base de materias primas frescas y de alta calidad.
• Realizar pedidos, controlar la conservación de materias primas y calcular costes relacionados con los cometidos.
• Preparar y disponer productos para eventos y banquetes importantes.
• Participar en el control de aprovisionamientos y organizar al personal a cargo.

Requisitos Específicos

• FP Grado Medio / Superior en una institución educativa reconocida.
• 1-2 años de experiencia en puesto similar dentro de la industria hotelera.
• Carnet de manipulación de alimentos vigente.